आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए चॉकलेट ट्रफल लेयर केक को आज़माएं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 9 ग्राम प्रोटीन, 72 ग्राम वसा, और कुल का 1015 कैलोरी. यह नुस्खा 16 परोसता है और प्रति सेवारत $2.78 खर्च करता है । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 3 घंटे. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मक्खन, ब्रांडी, आटा और कुछ अन्य चीजें उठाएं । एक चम्मच के साथ 30 का स्कोर%, यह डिश इतनी सुपर नहीं है । इसी तरह के व्यंजन हैं व्हाइट चॉकलेट ट्रफल और चॉकलेट फज लेयर केक, गनाचे फ्रॉस्टिंग और चॉकलेट ट्रफल ईस्टर अंडे के साथ चॉकलेट केक, तथा चॉकलेट ट्रफल केक.
निर्देश
1
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
2
मक्खन दो 15-बाय-12-इंच जेली रोल पैन और चर्मपत्र कागज के साथ बोतलों को लाइन करें । एक मध्यम सॉस पैन में, मक्खन और वेनिला के साथ कटा हुआ चॉकलेट के 6 औंस को बहुत कम गर्मी पर पिघलाएं, धीरे से हिलाएं ।
चॉकलेट मिश्रण को गर्मी से निकालें और थोड़ा ठंडा होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दिल के आकार का छिड़काव
4
एक छोटे सॉस पैन में, कोको को पानी के साथ मिलाएं और लगातार उबालते हुए उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच लाल मखमली खाद्य रंग (जैसे लोरेन प्रोफेशनल किचन®) लाल मखमली बेकरी इमल्शन) या इच्छानुसार
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
5
थोड़ा ठंडा होने दें, फिर मिश्रण को पिघली हुई चॉकलेट में मिला लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दिल के आकार का छिड़काव
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
6
क्रेम फ्रैच में व्हिस्क ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
7
एक बड़े कटोरे में, एक इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, पूरे अंडे, अंडे की जर्दी और दोनों शर्करा को मध्यम गति से पीला और फूला हुआ होने तक, लगभग 5 मिनट तक फेंटें । चॉकलेट मिश्रण में मारो । एक मध्यम कटोरे में, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर और नमक के साथ आटे को फेंट लें और एक छलनी या छलनी में स्थानांतरित करें । सूखी सामग्री को निचोड़ें और केक के बैटर में एक बड़े स्पैटुला के साथ पूरी तरह से शामिल होने तक मोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हलवाई की चीनी के बारे में
2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
तैयार पैन के बीच समान रूप से बल्लेबाज फैलाएं और कटा हुआ चॉकलेट के शेष 4 औंस के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दिल के आकार का छिड़काव
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
9
केक को ओवन के निचले और मध्य तीसरे भाग में 25 से 30 मिनट तक बेक करें, जब तक कि केंद्र हल्के से दबाए जाने पर वापस न आ जाएं; बेकिंग के माध्यम से पैन को आधा स्थानांतरित करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
10
पैन में केक को पूरी तरह से ठंडा होने दें ।
11
उबलते पानी के एक मध्यम सॉस पैन पर सेट एक मध्यम कटोरे में, सफेद चॉकलेट पिघलाएं ।
चॉकलेट के पिघलने तक 2 से 3 मिनट तक खड़े रहने दें, फिर चिकना होने तक फेंटें । कटोरे को ठंडी जगह पर तब तक सेट करें जब तक कि गन्ने का आकार इतना सख्त न हो जाए, कम से कम 1 घंटा ।
एक मध्यम सॉस पैन में, चॉकलेट को बहुत कम गर्मी पर पिघलाएं, अक्सर सरगर्मी करें । एक छोटे सॉस पैन में, दानेदार चीनी, कॉर्न सिरप, कोको और पानी को एक साथ फेंटें और लगातार चलाते हुए उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल मखमली खाद्य रंग (जैसे लोरेन प्रोफेशनल किचन®) लाल मखमली बेकरी इमल्शन) या इच्छानुसार
1 पैकेट (3 औंस) पेकान का आधा हिस्सा
दिल के आकार का छिड़काव
1 बड़ा चम्मच लाल मखमली खाद्य रंग (जैसे लोरेन प्रोफेशनल किचन®) लाल मखमली बेकरी इमल्शन) या इच्छानुसार
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
20
ब्रांडी और पिघल चॉकलेट में गर्मी और व्हिस्क से निकालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दिल के आकार का छिड़काव
2 चुटकी पिसी हुई लौंग
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
21
पूरी तरह से ठंडा होने दें, लगभग 30 मिनट ।
22
वायर व्हिस्क के साथ लगे एक खड़े इलेक्ट्रिक मिक्सर के कटोरे में, मक्खन को मध्यम गति से हल्का और फूला हुआ होने तक फेंटें ।
ठंडा चॉकलेट मिश्रण जोड़ें। कम गति पर, कन्फेक्शनरों की चीनी में हराया ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के कीवीफ्रूट, छिले और कटे हुए
दिल के आकार का छिड़काव
24
5-बाय-11-इंच कार्डबोर्ड आयत को काटें ।
25
प्रत्येक केक के ऊपर चर्मपत्र या मोम पेपर की एक शीट रखें और एक फ्लैट कुकी शीट या कटिंग बोर्ड के साथ शीर्ष करें । केक को उल्टा करें और पैन को हटा दें । कागज को संलग्न रखते हुए, प्रत्येक केक को 15-बाय-11-इंच आयत तक ट्रिम करें, फिर प्रत्येक केक को तीन 5-बाय-11-इंच आयतों में काटें; आपके पास 6 आयत होंगे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 कप JIF® एक्स्ट्रा क्रंची पीनट बटर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्ड
पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग
1 पैकेज, न्यूनतम 40 गिनती, 8-इंच बांस की सीख
26
कार्डबोर्ड आयत पर चॉकलेट फ्रॉस्टिंग की एक छोटी सी गुड़िया को चम्मच करें और एक केक आयत को इसमें स्थानांतरित करें; कागज को छील लें । यह आधार होगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (3-औंस) पैकेज इंस्टेंट चॉकलेट पुडिंग मिक्स
12 साबुत चॉकलेट ग्राहम क्रैकर
27
सफेद चॉकलेट गन्ने के आधे हिस्से को आधार पर फैलाएं और एक और केक आयत के साथ शीर्ष करें; कागज को छील लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद चॉकलेट
12 साबुत चॉकलेट ग्राहम क्रैकर
28
केक पर डार्क चॉकलेट गनाचे का आधा हिस्सा फैलाएं और चर्मपत्र को छीलकर एक और केक परत के साथ शीर्ष करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
डार्क चॉकलेट
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
29
चॉकलेट फ्रॉस्टिंग के 1 1/4 कप के साथ फैलाएं । 2 और परतों के साथ दोहराएं, केक आयतों से चर्मपत्र को छीलकर शेष सफेद चॉकलेट गन्ने और डार्क चॉकलेट गन्ने के साथ फैलाएं । पक्षों को तब भी रखें जब आप केक को धातु के केक स्पैटुला से चिकना करके बनाते हैं । अंतिम केक आयत के साथ शीर्ष और चर्मपत्र को छील लें । चॉकलेट फ्रॉस्टिंग की एक चिकनी परत के साथ केक के किनारों और शीर्ष को कोट करें; फ्रॉस्टिंग सेट करने के लिए संक्षेप में सर्द करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (3-औंस) पैकेज इंस्टेंट चॉकलेट पुडिंग मिक्स
सफेद चॉकलेट
डार्क चॉकलेट
1 आइसक्रीम चीनी कोन
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 लीटर (लगभग 4 कप) गाढ़ी क्रीम
30
केक के ऊपर बची हुई फ्रॉस्टिंग फैलाएं और चॉकलेट शेविंग्स से गार्निश करें । केक (उसके कार्डबोर्ड बेस पर) को सावधानी से एक प्लेट में स्थानांतरित करें और फर्म तक ठंडा करें । गर्म चाकू का उपयोग करके, केक को ठंडा होने पर स्लाइस में काट लें और परोसने से पहले कमरे के तापमान पर आने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चॉकलेट शेविंग्स
1 आइसक्रीम चीनी कोन
12 साबुत चॉकलेट ग्राहम क्रैकर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक