चॉकलेट डूबा भाग्य कुकीज़
चॉकलेट डूबा हुआ भाग्य कुकीज़ सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह डेयरी मुक्त नुस्खा है 204 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 9 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 12 परोसता है और प्रति सेवारत 34 सेंट खर्च करता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए दानेदार चीनी, अंडे का सफेद भाग, कॉर्नस्टार्च और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 75 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 16 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना शानदार नहीं है । कोशिश करो चॉकलेट डूबा भाग्य कुकीज़, चॉकलेट-डूबा हुआ भाग्य कुकीज़ स्प्रिंकल्स के साथ, तथा चॉकलेट डूबा कुकीज़ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
यदि आप कस्टम भाग्य में डाल रहे हैं, तो सुनिश्चित करें कि वे मुद्रित हैं और कुकीज़ पर शुरू करने से पहले कट गए हैं । चर्मपत्र कागज या सिलपत मैट के साथ 300 एफ लाइन 2 बेकिंग शीट पर पहले से गरम करें । दो मफिन पैन भी अलग रख दें ।
एक मध्यम कटोरे में, अंडे का सफेद भाग, वेनिला अर्क, बादाम का अर्क और वनस्पति तेल को झाग आने तक फेंटें ।
मैदा, कॉर्नस्टार्च और चीनी को एक अलग बाउल में छान लें । आटे के मिश्रण में पानी डालें ।
अंडे के सफेद मिश्रण में आटा जोड़ें और एक चिकनी बल्लेबाज होने तक हलचल करें । बैटर बहता नहीं होना चाहिए, लेकिन लकड़ी के चम्मच से आसानी से गिर जाना चाहिए ।
कुकी शीट पर 1 बड़ा चम्मच बैटर रखें । एक चम्मच के पीछे के पीछे का उपयोग करके, धीरे-धीरे बल्लेबाज की सतह पर परिपत्र गति बनाने के लिए सर्कल लगभग 3.5" व्यास । शेष बल्लेबाज के साथ दोहराएं, कुकीज़ को 3 इंच अलग रखें ।
लगभग 14-15 मिनट तक बेक करें जब तक कि प्रत्येक कुकी का बाहरी 1/2-इंच सुनहरा भूरा न हो जाए और उन्हें बेकिंग शीट से स्पैटुला से निकालना आसान हो ।
जल्दी से काम करते हुए, कुकी को एक स्पैटुला से हटा दें और इसे अपने हाथ में पलटें ।
एक कुकी के बीच में एक भाग्य रखें । भाग्य कुकी आकार बनाने के लिए, कुकी को आधा में मोड़ो, फिर धीरे से किनारों को एक गिलास के रिम पर नीचे की ओर खींचें ।
तैयार कुकी को मफिन टिन में रखें ताकि यह ठंडा होने पर अपना आकार बनाए रखे । बाकी कुकीज़ के साथ जारी रखें ।
जबकि कुकीज़ ठंडा हो रही हैं, चॉकलेट को माइक्रोवेव में पिघलाएं ।
लगभग 30 सेकंड के लिए गरम करें । फिर चम्मच से हिलाएं ।
एक और 30 सेकंड के लिए गरम करें । चॉकलेट के चिकना होने तक फिर से हिलाएं ।
नारियल के स्वाद वाले तेल में डालें । 1/4 चम्मच और स्वाद के साथ शुरू करें । यदि नारियल पर्याप्त मजबूत नहीं है, तो कुछ और बूंदें जोड़ें । यह सुनिश्चित करने के लिए हिलाओ कि नारियल का तेल पिघल चॉकलेट में फैला हुआ है ।
फॉर्च्यून कुकी का एक छोर लें और चॉकलेट में डुबोएं । फिर चर्मपत्र कागज के एक टुकड़े पर रखें ।
चॉकलेट सूखने से पहले मोती पर छिड़कें । शेष भाग्य कुकीज़ के साथ दोहराएं ।
कुकीज़ को हटाने और एयरटाइट कंटेनर में रखने से पहले चॉकलेट को पूरी तरह से जमने दें ।