चॉकलेट मार्शमॉलो

चॉकलेट मार्शमॉलो
चॉकलेट मार्शमॉलो एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त होर डी ' ओवरे। एक सेवारत में शामिल हैं 112 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा 1 ग्राम वसा. यह नुस्खा 26 परोसता है । के लिए प्रति सेवारत 25 सेंट, यह नुस्खा कवर 1% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे और 50 मिनट. वैनिलन एक्सट्रैक्ट, पाउडर चीनी, कॉर्नस्टार्च और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 8 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर कामचलाऊ है । कोशिश करो चॉकलेट मार्शमॉलो, चॉकलेट पेपरमिंट मार्शमॉलो, तथा चॉकलेट कवर मार्शमॉलो समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक छोटे माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में 1/2 कप पानी डालें, और जिलेटिन के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जिलेटिनजिलेटिन
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
माइक्रोवेवमाइक्रोवेव
कटोराकटोरा
2
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक मध्यम भारी सॉस पैन में शेष 1/2 कप पानी, चीनी, कॉर्न सिरप और नमक मिलाएं; कभी-कभी हिलाते हुए, उबाल लें । कुक, बिना हिलाए, जब तक कि एक कैंडी थर्मामीटर 25% पंजीकृत न हो जाए
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कॉर्न सिरपकॉर्न सिरप
कैंडीकैंडी
चीनीचीनी
पानीपानी
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कैंडी थर्मामीटरकैंडी थर्मामीटर
सॉस पैनसॉस पैन
3
एक स्टैंड मिक्सर के कटोरे में चीनी मिश्रण डालो; एक कैंडी थर्मामीटर 21 रजिस्टर होने तक खड़े रहने दें
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कैंडीकैंडी
चीनीचीनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कैंडी थर्मामीटरकैंडी थर्मामीटर
स्टैंड मिक्सरस्टैंड मिक्सर
कटोराकटोरा
4
20 सेकंड के लिए या जिलेटिन पिघलने तक उच्च पर माइक्रोवेव जिलेटिन मिश्रण, 10 सेकंड के बाद सरगर्मी । कम गति पर मिक्सर के साथ, एक कोड़ा लगाव का उपयोग करके चीनी मिश्रण को हराया; धीरे-धीरे चीनी मिश्रण में एक पतली धारा में जिलेटिन मिश्रण डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जिलेटिनजिलेटिन
चीनीचीनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
माइक्रोवेवमाइक्रोवेव
ब्लेंडरब्लेंडर
5
1 चम्मच वेनिला जोड़ें। गति को उच्च तक बढ़ाएं; प्रकाश और शराबी (लगभग 5 मिनट) तक उच्च गति पर कोड़ा मिश्रण । मिक्सर को मध्यम गति तक कम करें, और धीरे-धीरे 1/4 कप कोको जोड़ें; संयुक्त होने तक हराया । खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित एक स्पैटुला का उपयोग करके, खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित 11 एक्स 7-इंच बेकिंग पैन में मिश्रण को परिमार्जन करें; चिकना शीर्ष ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाक कला स्प्रेपाक कला स्प्रे
वेनिलावेनिला
कोको पाउडरकोको पाउडर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पैनबेकिंग पैन
स्पुतुलास्पुतुला
ब्लेंडरब्लेंडर
6
2 घंटे खड़े रहने दें ।
7
एक जेली-रोल पैन में पाउडर चीनी, कॉर्नस्टार्च और 2 चम्मच कोको को एक साथ निचोड़ें । खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित एक ऑफसेट स्पैटुला का उपयोग करके, पैन से मार्शमैलो को हटा दें; चीनी मिश्रण में रखें । पाउडर चीनी मिश्रण के साथ अच्छी तरह से लेपित कैंची का उपयोग करके, मार्शमॉलो को 78 (1-इंच) वर्गों में काट लें । पाउडर चीनी मिश्रण के साथ धूल; अतिरिक्त चीनी मिश्रण को हटाने के लिए हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाउडर चीनीपाउडर चीनी
पाक कला स्प्रेपाक कला स्प्रे
5-1/2 कप कुरकुरा चावल अनाज5-1/2 कप कुरकुरा चावल अनाज
मकई स्टार्चमकई स्टार्च
कोको पाउडरकोको पाउडर
जेलीजेली
शेकशेक
चीनीचीनी
रोलरोल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ऑफसेट स्पैटुलाऑफसेट स्पैटुला
रसोई कैंचीरसोई कैंची
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
8
रिमेड बेकिंग शीट पर रखे कूलिंग रैक पर मार्शमॉलो की व्यवस्था करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
5-1/2 कप कुरकुरा चावल अनाज5-1/2 कप कुरकुरा चावल अनाज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
वायर रैकवायर रैक
9
बिटरस्वीट चॉकलेट को एक छोटे माइक्रोवेव-सेफ बाउल में रखें; 1 मिनट के लिए या पिघलने तक उच्च पर माइक्रोवेव करें, हर 20 सेकंड में चिकना होने तक हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बिटरस्वीट चॉकलेटबिटरस्वीट चॉकलेट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
माइक्रोवेवमाइक्रोवेव
कटोराकटोरा
10
मार्शमॉलो के ऊपर बूंदा बांदी पिघली हुई चॉकलेट; चॉकलेट सेट होने तक खड़े रहने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
5-1/2 कप कुरकुरा चावल अनाज5-1/2 कप कुरकुरा चावल अनाज
चॉकलेटचॉकलेट

सामग्री

57मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)बिटवॉच चॉकलेट, कटा हुआबिटवॉच चॉकलेट, कटा हुआ2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएहल्के रंग का कॉर्न सिरपहल्के रंग का कॉर्न सिरप796 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएcornstarchcornstarch21मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)संकुल unflavored जिलेटिनसंकुल unflavored जिलेटिन3556 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएलाल मखमली खाद्य रंग (जैसे लोरेन प्रोफेशनल किचन®) लाल मखमली बेकरी इमल्शन) या इच्छानुसारलाल मखमली खाद्य रंग (जैसे लोरेन प्रोफेशनल किचन®) लाल मखमली बेकरी इमल्शन) या इच्छानुसार796 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए2 मध्यम आकार के कीवीफ्रूट, छिले और कटे हुए2 मध्यम आकार के कीवीफ्रूट, छिले और कटे हुए1डैश(बड़ी ट्यूब)(बड़ी ट्यूब)596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएsifted कोकोsifted कोको2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)unsweetened कोकोunsweetened कोको11 पौंड तोरी,6 औंस उच्च गुणवत्ता वाली बिना चीनी वाली चॉकलेट, मोटी कटी हुई6 औंस उच्च गुणवत्ता वाली बिना चीनी वाली चॉकलेट, मोटी कटी हुई2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएपानी, विभाजितपानी, विभाजित
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस, 50 मिनट
सर्विंग्स26
स्वास्थ्य स्कोर0
पत्रिका
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