चॉकलेट सॉस के साथ कैप्पुकिनो पन्ना कत्था

चॉकलेट सॉस के साथ कैप्पुकिनो पन्ना कत्था
एक की जरूरत है लस मुक्त मिठाई? चॉकलेट सॉस के साथ कैप्पुकिनो पन्ना कत्था कोशिश करने के लिए एक सुपर नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 9g प्रोटीन की, 95g वसा की, और कुल का 1189 कैलोरी. के लिए $ 2.85 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 14% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 4 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चीनी, कॉर्न सिरप, भारी क्रीम और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 4 घंटे और 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 31 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना अद्भुत नहीं है । कोशिश करो भूतिया पन्ना कॉटेज के साथ भयानक सॉस (क्रैनबेरी-ऑरेंज सॉस के साथ पन्ना कत्था), चेरी सॉस के साथ चॉकलेट बादाम पन्ना कत्था, तथा पोर्ट वाइन अनार सॉस के साथ चॉकलेट पन्ना कत्था समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
के लिए पन्ना COTTA
2
ठंडे पानी की एक छोटी कटोरी में, जिलेटिन शीट्स को नरम करने के लिए डुबोएं । वे कठोर से नरम तक जाएंगे, एक विशाल संपर्क लेंस की बनावट की तरह । एक महसूस करो-यह बहुत अच्छा है!
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शीट जिलेटिनशीट जिलेटिन
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटापतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
3
एक छोटे सॉस पैन में, क्रीम, चीनी और एस्प्रेसो पाउडर मिलाएं । वेनिला बीन को एक तरफ लंबाई में विभाजित करें, इसे खोलें, और एक पारिंग चाकू के साथ बीज को बाहर निकालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तत्काल एस्प्रेसोतत्काल एस्प्रेसो
पाश्चुरीकृत अंडे का सफेद भाग (कार्टून से), कमरे के तापमान परपाश्चुरीकृत अंडे का सफेद भाग (कार्टून से), कमरे के तापमान पर
2 बार (3-1/2 औंस प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ2 बार (3-1/2 औंस प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
नींबू का रस, वैकल्पिकनींबू का रस, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआबार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
1 पीला फल रोल-अप1 पीला फल रोल-अप
4
पैन में बीज और पतवार जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएनकठोर सलामी, जुलिएन
5
सब कुछ गठबंधन करने के लिए व्हिस्क ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
6
क्रीम मिश्रण को उबाल लें और फिर तुरंत आँच बंद कर दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बार (3-1/2 औंस प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ2 बार (3-1/2 औंस प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
7
नरम जिलेटिन शीट को पानी से निकालें और अतिरिक्त पानी को निचोड़ लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शीट जिलेटिनशीट जिलेटिन
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटापतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
8
पैन में जिलेटिन शीट जोड़ें और गठबंधन करने के लिए व्हिस्क करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शीट जिलेटिनशीट जिलेटिन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
कठोर सलामी, जुलिएनकठोर सलामी, जुलिएन
9
तुरंत क्रीम मिश्रण को चार 6-औंस रेकिन्स में मिलाएं और 2 से 3 घंटे के लिए ठंडा करें या
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बार (3-1/2 औंस प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ2 बार (3-1/2 औंस प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 गुणा 5 1/2 गुणा 2 इंच) पाव ब्रियोचे, 3/16 इंच मोटा कटा हुआ, परतें हटा दी गईं1/2 गुणा 5 1/2 गुणा 2 इंच) पाव ब्रियोचे, 3/16 इंच मोटा कटा हुआ, परतें हटा दी गईं
करछुलकरछुल
10
रात भर ।
11
चॉकलेट सॉस के लिए
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-3/4 कप ठंडा दूध, विभाजित1-3/4 कप ठंडा दूध, विभाजित
12
1 इंच पानी के साथ एक छोटा सॉस पैन भरें और इसे उबाल लें (बीटीबी) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटापतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआबार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
13
एक मध्यम हीटप्रूफ कटोरे में, चॉकलेट चिप्स, भारी क्रीम, मक्खन और कॉर्न सिरप मिलाएं । कटोरे को पानी के पैन के ऊपर रखें (यह एक डबल-बॉयलर सेटअप है) । एक उबाल के लिए गर्मी कम करें । तब तक हिलाएं जब तक कि चॉकलेट पिघल न जाए और सभी सामग्री मिल जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 चम्मच 2% दूध1/2 चम्मच 2% दूध
कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)
मिश्रित रंगीन छिड़काव या रंगीन चीनीमिश्रित रंगीन छिड़काव या रंगीन चीनी
6 औंस अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: गिरार्देली)6 औंस अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: गिरार्देली)
(65 कुकीज़)(65 कुकीज़)
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटापतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
कठोर सलामी, जुलिएनकठोर सलामी, जुलिएन
14
उपयोग करने के लिए तैयार होने तक तुरंत निकालें और उपयोग करें या गर्म स्थान पर स्टोर करें ।
15
UNMOLD करने के लिए पन्ना COTTA
16
एक छोटी सॉस पैन में 1 इंच पानी भरें और उबाल लें, फिर आँच बंद कर दें । इसे ढीला करने के लिए पन्ना कत्था के बाहरी किनारे के चारों ओर एक पारिंग चाकू चलाएं । प्रत्येक रमेकिन को सॉस पैन में 10 सेकंड के लिए सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटापतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआबार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
1/2 गुणा 5 1/2 गुणा 2 इंच) पाव ब्रियोचे, 3/16 इंच मोटा कटा हुआ, परतें हटा दी गईं1/2 गुणा 5 1/2 गुणा 2 इंच) पाव ब्रियोचे, 3/16 इंच मोटा कटा हुआ, परतें हटा दी गईं
1 पीला फल रोल-अप1 पीला फल रोल-अप
17
प्रत्येक रमीकिन के ऊपर एक छोटी सर्विंग प्लेट रखें और पन्ना कत्था को अनमोल्ड करने के लिए इसे पलट दें । यदि यह जारी नहीं होता है, तो रमीकिन को कुछ सेकंड के लिए पानी में डालें और पुनः प्रयास करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटापतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 गुणा 5 1/2 गुणा 2 इंच) पाव ब्रियोचे, 3/16 इंच मोटा कटा हुआ, परतें हटा दी गईं1/2 गुणा 5 1/2 गुणा 2 इंच) पाव ब्रियोचे, 3/16 इंच मोटा कटा हुआ, परतें हटा दी गईं
18
परोसने के लिए, पन्ना कत्था के चारों ओर चॉकलेट सॉस के कुछ बड़े चम्मच डालें और कुछ चॉकलेट से ढके एस्प्रेसो बीन्स के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-3/4 कप ठंडा दूध, विभाजित1-3/4 कप ठंडा दूध, विभाजित
एस्प्रेसो बीन्सएस्प्रेसो बीन्स
6 औंस अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: गिरार्देली)6 औंस अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: गिरार्देली)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
करछुलकरछुल

सामग्री

1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोचॉकलेट से ढके एस्प्रेसो बीन्स, गार्निश के लिएचॉकलेट से ढके एस्प्रेसो बीन्स, गार्निश के लिए23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएलाइट कॉर्न सिरपलाइट कॉर्न सिरप4चादरेंरन्ट्स कैंडीजरन्ट्स कैंडीज591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)7101 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएतत्काल एस्प्रेसो पाउडरतत्काल एस्प्रेसो पाउडर1131 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।सेमीस्वीट चॉकलेट चिप्ससेमीस्वीट चॉकलेट चिप्स1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोनींबू का रस, वैकल्पिकनींबू का रस, वैकल्पिक23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएअनसाल्टेड मक्खनअनसाल्टेड मक्खन1पाश्चुरीकृत अंडे का सफेद भाग (कार्टून से), कमरे के तापमान परपाश्चुरीकृत अंडे का सफेद भाग (कार्टून से), कमरे के तापमान पर
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार4 एचआरएस, 30 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर3
पत्रिका
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
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9 फरवरी को मुंह में पानी ला देने वाले स्लाइस और मजेदार तथ्यों के साथ राष्ट्रीय पिज्जा दिवस मनाएं
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ठंड के दिनों को मात देने के लिए 10 गर्माहट वाले नुस्खे