चीनी मसालेदार मसालेदार नापा गोभी
चीनी मसालेदार मसालेदार नापा गोभी एक है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, आदि, और पूरे 30 12 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 13 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा 0 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 22 सेंट, यह नुस्खा कवर 2% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. नापा गोभी, समुद्री नमक, अदरक, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यह एक है बहुत उचित कीमत चीनी भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । बहुत से लोगों को वास्तव में यह साइड डिश पसंद नहीं आया । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 34 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना शानदार नहीं है । कोशिश करो मसालेदार नापा गोभी, उमेबोशी प्लम के साथ मसालेदार नापा गोभी, तथा कुरकुरे टॉपिंग के साथ चीनी नापा गोभी का सलाद समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
नपा गोभी को छठे, कोर और स्लाइस में प्रत्येक खंड में 2-इंच (5 सेमी) चौड़े वर्गों में काटें; नमक के साथ अच्छी तरह मिलाएं । कवर; गर्म मौसम में 1 दिन या ठंडे मौसम में 2 दिन के लिए कमरे के तापमान पर अलग सेट करें (1 दिन के बाद स्वाद लें कि गोभी में खटास आ गई है या नहीं) । ठंडे बहते पानी के नीचे हल्के से कुल्ला; नाली, अतिरिक्त नमी को निचोड़ना । एक तरफ सेट करें ।
मध्यम गर्मी पर एक सूखे फ्राइंग पैन में, सुगंधित और थोड़ा अंधेरा होने तक सिचुआन पेपरकॉर्न को टोस्ट करें । मिर्च को सुगंधित और रंग में थोड़ा गहरा होने तक टोस्ट करें । गोभी, सिचुआन पेपरकॉर्न, मिर्च, अदरक और लहसुन (यदि उपयोग कर रहे हैं) को एक साथ हिलाओ, गोभी से तरल निकालने और मिर्च को तोड़ने के लिए अपने हाथों से दबाएं । कवर; परोसने से 1 दिन पहले रेफ्रिजरेट करें ।
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