चिप्स और मछली
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए चिप्स और मछली को आज़माएं । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 8900 कैलोरी, 23 ग्राम प्रोटीन, तथा 952g वसा की प्रत्येक। के लिए $ 8.12 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 31% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 16 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए डैश ओल्ड बे सीज़निंग, ब्राउन बीयर, कोषेर नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । बीयर का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं गिनीज, व्हिस्की और आयरिश क्रीम Cupcakes एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 50 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त और शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 92 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर जबरदस्त है । कोशिश करो बीयर पस्त मछली (मछली एन ' चिप्स के लिए), बीयर पस्त मछली (मछली और चिप्स), तथा मछली और चिप्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
ओवन को 200 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें ।
कुसुम के तेल को 5-चौथाई गेलन डच ओवन में तेज आंच पर 320 डिग्री तक गर्म करें ।
एक विस्तृत ब्लेड के साथ वी-स्लाइसर का उपयोग करके, आलू को त्वचा के साथ स्लाइस करें ।
ठंडे पानी के साथ एक बड़े कटोरे में रखें ।
एक बाउल में मैदा, बेकिंग पाउडर, नमक, लाल मिर्च और ओल्ड बे सीज़निंग को एक साथ फेंट लें ।
बीयर में तब तक फेंटें जब तक कि बैटर पूरी तरह से चिकना और किसी भी गांठ से मुक्त न हो जाए । 15 मिनट के लिए रेफ्रिजरेट करें । नोट: बैटर को समय से 1 घंटे पहले तक बनाया जा सकता है ।
किसी भी अतिरिक्त पानी को हटाते हुए, आलू को अच्छी तरह से सूखा लें । जब तेल 320 डिग्री तक पहुंच जाए, तो आलू को तेल में डुबो दें । छोटे बैचों में काम करते हुए, 2 से 3 मिनट तक भूनें जब तक कि वे पीले और फ्लॉपी न हों ।
तेल से निकालें, नाली, और कमरे के तापमान को ठंडा करें ।
तेल का तापमान 375 डिग्री तक बढ़ाएं। फ्राई को फिर से डुबोएं और कुरकुरा और सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 2 से 3 मिनट तक पकाएं ।
रोस्टिंग रैक पर निकालें और निकालें । गर्म होने पर कोषेर नमक डालें और ओवन में रखें ।
तेल को 350 डिग्री पर लौटने दें । कॉर्नस्टार्च में हल्के से ड्रेज फिश स्ट्रिप्स । छोटे बैचों में काम करते हुए, मछली को बल्लेबाज में डुबोएं और गर्म तेल में डुबोएं । जब बैटर सेट हो जाए, तो मछली के टुकड़ों को पलट दें और सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 2 मिनट तक पकाएं ।
मछली को रोस्टिंग रैक पर डुबोएं ।
माल्ट सिरका के साथ परोसें ।