चार्ल्स फान का लेमनग्रास बीफ स्टू
चार्ल्स फ़ान का लेमनग्रास बीफ स्टू एक है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पूरे 30 मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 1051 कैलोरी, 39 ग्राम प्रोटीन, तथा 92 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 5.01 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 32% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । शरद ऋतु इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । इस रेसिपी से 267 लोग प्रभावित हुए । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए थाई तुलसी, डाइकॉन मूली, गाजर और कुछ अन्य चीजें उठाएं । कनोलन तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं चेरी-खुबानी टर्नओवर एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 85 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बहुत अच्छा है । कोशिश करो चार्ल्स फ़ान की फ्लेवर्ड फिश सॉस, चार्ल्स फ़ान का भुना हुआ बैंगन और लीक सलाद, तथा चार्ल्स फ़ान का ब्लैक बीन-ग्लेज़ेड पोर्क स्पैरिब्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक कटोरे में गोमांस रखें ।
1 बड़ा चम्मच तेल छिड़कें, नमक और काली मिर्च छिड़कें और कोट करने के लिए हिलाएं ।
जब आप अन्य सभी सामग्री तैयार करते हैं तो खड़े रहें ।
एक बड़े डच ओवन या भारी तले वाले बर्तन में, उच्च गर्मी पर शेष 3 बड़े चम्मच तेल गरम करें । जब तेल गर्म हो जाए, तो बैचों में काम करते हुए, बीफ़ डालें और आवश्यकतानुसार पलट कर लगभग 8 मिनट तक, सभी तरफ से ब्राउन होने तक पकाएँ । जैसा कि प्रत्येक बैच तैयार है, इसे एक रिमेड बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें ।
आँच को मध्यम कर दें और अब खाली बर्तन में प्याज़ डालें । कुक, बार-बार हिलाते हुए, लगभग 10 मिनट तक, जब तक कि प्याज गहरा सुनहरा भूरा न हो जाए । लहसुन में हिलाओ और 30 सेकंड के लिए, सरगर्मी, पकाना ।
लेमनग्रास, टमाटर का पेस्ट, अदरक, स्टार ऐनीज़ और साबुत चिली स्वादानुसार डालें और मिलाएँ ।
मिश्रण को एक बड़े मिट्टी के बर्तन में स्थानांतरित करें ।
मिट्टी के बर्तन में गोमांस और किसी भी संचित रस को जोड़ें और स्टॉक में डालें । तरल को मध्यम आँच पर उबाल लें, आँच को कम करें ताकि तरल एक कोमल उबाल पर हो, ढककर, और पकाएँ, कभी-कभी हिलाते हुए, 1 1/2 घंटे के लिए, जब तक कि मीट सिर्फ कोमल न हो जाए ।
गाजर और डाइकॉन जोड़ें, फिर से कवर करें, और 30 मिनट तक पकाएं, जब तक कि सब्जियां पक न जाएं और मांस बहुत कोमल न हो जाए ।
गर्मी से निकालें और मछली सॉस में हलचल करें, एक बार में 1 बड़ा चम्मच, स्वाद के लिए ।
मिट्टी के बर्तन से सीधे स्टू परोसें । प्रत्येक को कुछ तुलसी और कीमा बनाया हुआ चिली के साथ परोसें ।