चमकता हुआ टोफू-मशरूम सलाद
चमकता हुआ टोफू-मशरूम सलाद सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 178 कैलोरी, 9 ग्राम प्रोटीन, तथा 10 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 5.44 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 13% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए टोफू, वनस्पति तेल, टमाटर और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 25 मिनट. एक चम्मच के साथ 51 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मिसो-ग्लेज़ेड टोफू स्टेक बीन्सप्राउट सलाद और अंडे की किस्में के साथ, चना टोफू सलाद (शान टोफू के साथ बर्मी सलाद), तथा सोया-घुटा हुआ टोफू.
निर्देश
ब्रायलर को प्रीहीट करें । एक छोटे कटोरे में, केचप, सोया सॉस, शेरी और तिल का तेल मिलाएं । एक और छोटे कटोरे में, 1 बड़ा चम्मच केचप सॉस को नींबू के रस के साथ मिलाएं और सुरक्षित रखें ।
एक कुकी शीट पर मशरूम कैप की व्यवस्था करें, नीचे की तरफ तने हुए; नमक और काली मिर्च के साथ वनस्पति तेल और मौसम के साथ ब्रश करें । 6 मिनट के लिए गर्मी से 4 इंच उबाल लें, यदि आवश्यक हो तो पैन को ब्राउन होने तक घुमाएं । कैप्स को पलट दें और 3 मिनट के लिए या हल्का ब्राउन होने तक उबालें ।
कुछ केचप सॉस के साथ कैप्स को ब्रश करें और 30 सेकंड के लिए, या कुरकुरा और गहरा भूरा होने तक ब्रोइल करें । मुड़ें, सॉस के साथ फिर से ब्रश करें और 30 सेकंड के लिए उबाल लें । कैप को स्टैक करें और 1/4-इंच स्ट्रिप्स में स्लाइस करें ।
कुकी शीट पर, टोफू को दोनों तरफ से कुछ केचप सॉस से ब्रश करें । 1 मिनट के लिए, या गहरा भूरा और कुरकुरा होने तक उबालें । शीट पर रहते हुए, धीरे से 1 इंच के क्यूब्स में काट लें ।
एक कटोरी में, नींबू ड्रेसिंग के साथ मशरूम, स्कैलियन, टमाटर और स्प्राउट्स को टॉस करें; नमक और काली मिर्च के साथ मौसम । एक स्पैटुला का उपयोग करके, टोफू को सलाद में स्थानांतरित करें, हल्के से टॉस करें और परोसें ।