जंगली चावल के साथ मेमने का क्राउन रोस्ट-रिसोट्टो स्टफिंग
जंगली चावल के साथ मेमने का क्राउन रोस्ट-रिसोट्टो स्टफिंग एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त साइड डिश। यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 273 कैलोरी, 11 ग्राम प्रोटीन, तथा 4 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 3.55 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आर्बोरियो, काली मिर्च, नमक और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । धन्यवाद इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 71 का ठोस चम्मच स्कोर%. इसी तरह के व्यंजन हैं जंगली चावल-शाहबलूत भराई के साथ भुना हुआ हंस, ब्रोकोली मशरूम स्टफिंग के साथ क्राउन रोस्ट, तथा बेर-सेब स्टफिंग के साथ क्राउन रोस्ट.
निर्देश
1
एक मध्यम सॉस पैन में पानी उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
2
जंगली चावल और 1/2 चम्मच नमक जोड़ें; कवर करें, गर्मी कम करें, और 50 मिनट या निविदा तक उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
3
छानकर अलग रख दें ।
4
उच्च गर्मी पर एक छोटी नॉनस्टिक कड़ाही में 2 चम्मच तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
5
मशरूम डालें; 5 मिनट या ब्राउन होने तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
6
गर्मी से निकालें; 1/4 चम्मच नमक में हलचल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
7
1 चम्मच नमक, हर्ब्स डी प्रोवेंस और 3/4 चम्मच काली मिर्च मिलाएं । खाना पकाने के स्प्रे के साथ रोस्ट को हल्के से कोट करें; रोस्ट पर जड़ी बूटी मिश्रण रगड़ें ।
खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित ब्रायलर पैन पर रोस्ट, हड्डी की तरफ रखें; मांस थर्मामीटर को रोस्ट के सबसे मोटे हिस्से में डालें, यह सुनिश्चित करते हुए कि यह हड्डी को नहीं छूता है । एल्यूमीनियम पन्नी के साथ हड्डियों को कवर करें, और भुना के केंद्र में पन्नी की एक गेंद रखें ।
4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम
ब्रायलर पैन
9
500 ओवन में रखें; तुरंत ओवन का तापमान 400 तक कम करें, और 45 मिनट या थर्मामीटर रजिस्टर 135 (मध्यम-दुर्लभ) तक बेक करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनी
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
10
एक बड़े सर्विंग प्लैटर पर रोस्ट रखें; एल्यूमीनियम पन्नी के साथ कवर करें, और एक तरफ सेट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम
11
एक मध्यम सॉस पैन में शोरबा रखें; एक उबाल लाने के लिए (फोड़ा नहीं है) । कम गर्मी पर गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
12
मध्यम गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में शेष तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
13
प्याज और अजवाइन डालें; 1 मिनट भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग
तोरी के 20 पतले टुकड़े
14
आर्बोरियो चावल जोड़ें; लगातार हिलाते हुए 1 मिनट पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Arborrio चावल
15
जंगली चावल और 1/2 कप गर्म शोरबा जोड़ें; 1 मिनट या जब तक तरल लगभग अवशोषित न हो जाए, लगातार हिलाते रहें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
16
शेष गर्म शोरबा, एक बार में 1/2 कप जोड़ें, लगातार सरगर्मी करें जब तक कि शोरबा का प्रत्येक भाग अगले (लगभग 20 मिनट कुल) जोड़ने से पहले अवशोषित न हो जाए । शेष नमक, शेष काली मिर्च, मशरूम, मटर, और अजवायन के फूल में हिलाओ । अच्छी तरह गर्म होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
8 (अंडर-12) झींगा
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
2 कप लहसुन की कलियाँ
3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
17
भुना उजागर, और पन्नी गेंद को हटा दें । रोस्ट के केंद्र में चम्मच रिसोट्टो (यदि सभी रिसोट्टो फिट नहीं होते हैं, तो एक कटोरे में शेष रिसोट्टो परोसें) ।