जंगली ब्लूबेरी स्टीम्ड पुडिंग
जंगली ब्लूबेरी स्टीम्ड पुडिंग एक है शाकाहारी मिठाई। यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत 78 सेंट खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 4 ग्राम प्रोटीन, 9 ग्राम वसा, और कुल का 313 कैलोरी. यह नुस्खा 2 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बेकिंग पाउडर, खेत-ताजा अंडा, चीनी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 23 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजन हैं मेन वाइल्ड ब्लूबेरी पुडिंग केक, अदरक और स्कैलियन के साथ उबले हुए जंगली धारीदार बास, तथा एगलेस कारमेल ब्रेड पुडिंग, स्टीम्ड नो बेक ब्रेड पुडिंग.
निर्देश
एक मध्यम-उच्च-गर्मी आग तैयार करें, आग की लपटों के साथ कभी-कभी ग्रिल ग्रेट को चाट लें ।
इसे चमकने तक लगातार जलने दें, राख से ढके अंगारे बनने लगते हैं, लगभग 45 मिनट । फिर कोयले के फावड़े या अन्य जैसे अंगारे के बिस्तर को आग के गड्ढे के किनारे खुरचने के लिए लागू करें ।
मक्खन को एक धातु के कटोरे में गिराएं और इसे सीधे ग्रिल ग्रेट पर रखें । मक्खन को पिघलने दें, लगभग 1 मिनट, और कटोरे को थोड़ा ठंडा करने के लिए आराम स्थान पर स्थानांतरित करें ।
मक्खन में चीनी, दूध और अंडा मिलाएं और मिश्रण को हल्का और झागदार होने तक फेंटें ।
वेनिला और नींबू उत्तेजकता में मिलाएं ।
एक अलग कटोरे में, धीरे से आटा, बेकिंग पाउडर और नमक को मिलाएं । सूखी सामग्री को एक ही बार में गीली सामग्री में डंप करें, और एक बल्लेबाज बनाने के लिए एक स्पैटुला के साथ मोड़ो । अगर बनावट अभी भी थोड़ी ढेलेदार है, तो परेशान न हों, जब तक कि सूखे पैच न हों ।
उदारता से एक 1-चौथाई धातु का कटोरा मक्खन और उसके तल में आधा ब्लूबेरी बिखेर दें । जामुन के ऊपर बैटर को खुरचें । बचे हुए जामुन को बैटर के ऊपर बिखेर दें ।
डच ओवन के तल में बेकिंग स्टोन या टी टॉवल रखें । बैटर से भरे कटोरे को पत्थरों या तौलिये के ऊपर रख दें ।
कटोरे के किनारे तक आधे रास्ते तक पहुंचने के लिए डच ओवन में पर्याप्त पानी डालें । पॉट को कवर करें और इसे चमकते अंगारे के बिस्तर पर आराम दें । ढक्कन के शीर्ष पर फावड़ा अतिरिक्त चमक अंगारे । हलवा को 40 से 50 मिनट के लिए भाप दें, या जब तक यह स्पर्श करने के लिए दृढ़ न हो जाए और केंद्र में डाला गया लकड़ी का कटार साफ न हो जाए । हलवे को एक थाली में बाहर निकालने से पहले 15 मिनट के लिए बिना ढके बर्तन में आराम करने दें ।
हलवा को स्लाइस में काटें और परोसें ।
कैम्प फायर कुकरी से: एडवेंचर रेसिपी एंड अदर क्यूरियोसिटीज फॉर द ग्रेट आउटडोर सारा हक और जैमी यंग द्वारा । कॉपीराइट (2011) सारा हक और जैमी यंग स्टीवर्ट । 2011 मेलिसा क्लार्क । फोटो 2011 तारा डोने । स्टीवर्ट, तबोरी और चांग द्वारा 2011 में प्रकाशित, अब्राम्स की छाप ।