जंगली मशरूम के साथ जंगली चावल भराई
एक की जरूरत है लस मुक्त और शाकाहारी साइड डिश? जंगली मशरूम के साथ जंगली चावल भराई कोशिश करने के लिए एक उत्कृष्ट नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 10 परोसता है और प्रति सेवारत $2.25 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 408 कैलोरी, 11 ग्राम प्रोटीन, तथा 11 ग्राम वसा. इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है धन्यवाद. एपिक्यूरियस की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । यदि आपके हाथ में मक्खन, अजमोद, ऋषि और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 55 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बहुत अच्छा है । इसी तरह के व्यंजन हैं जंगली मशरूम के साथ जंगली चावल भराई, जंगली चावल और चेरी स्टफिंग के साथ जंगली टर्की, तथा जंगली चावल भराई.
निर्देश
मध्यम गर्मी पर भारी बड़े बर्तन में 4 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएं ।
प्याज डालें; लगभग 25 मिनट तक बहुत कोमल और कैरामेलाइज़्ड होने तक भूनें ।
प्याज को बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें । मध्यम-उच्च गर्मी पर एक ही बर्तन में शेष 4 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएं ।
मशरूम और 1 बड़ा चम्मच अजवायन डालें; मशरूम के गहरे भूरे होने तक, लगभग 12 मिनट तक भूनें ।
प्याज के साथ कटोरे में जोड़ें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
शोरबा लाओ, 1 बड़ा चम्मच अजवायन के फूल, और 2 चम्मच साधू भारी बड़े गहरे सॉस पैन में उबालने के लिए ।
जंगली चावल में मिलाएं; उबालने के लिए लौटें । गर्मी कम करें; कवर और 30 मिनट उबाल।
सफेद चावल में मिलाएं; ढककर तब तक उबालें जब तक कि सभी चावल नर्म न हो जाएं और लगभग सभी तरल अवशोषित न हो जाएं, लगभग 18 मिनट लंबा । कारमेलाइज्ड प्याज और मशरूम में हिलाओ, शेष 1 बड़ा चम्मच थाइम, और 1 चम्मच ऋषि । वांछित होने पर नाशपाती में हिलाओ । कवर और 5 मिनट उबाल, अक्सर सरगर्मी। नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । 3/4 कप अजमोद में हिलाओ।
स्टफिंग के साथ टर्की की गर्दन और मुख्य गुहाओं को शिथिल रूप से भरें । उदारता से मक्खन बेकिंग डिश। चम्मच तैयार पकवान में भराई शेष । मक्खन वाली पन्नी के साथ कवर करें, नीचे की तरफ मक्खन ।
लगभग 25 मिनट तक गर्म होने तक साइड टर्की के साथ डिश में स्टफिंग बेक करें । स्टफिंग को उजागर करें ।
स्टफिंग के ऊपर से थोड़ा कुरकुरा और सुनहरा होने तक बेक करें, लगभग 15 मिनट लंबा ।
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें नुस्खा के आधार पर उदारता से मक्खन 13 एक्स 9 एक्स 2-इंच ग्लास बेकिंग डिश ।
तैयार पकवान में भराई स्थानांतरण। मक्खन वाली पन्नी के साथ कवर करें, नीचे की तरफ मक्खन ।
लगभग 40 मिनट तक गर्म होने तक बेक करें । उजागर करें और तब तक बेक करें जब तक कि शीर्ष थोड़ा कुरकुरा और सुनहरा न हो जाए, लगभग 20 मिनट लंबा ।
स्टफिंग के ऊपर बचा हुआ 1/4 कप कटा हुआ इटैलियन पार्सले छिड़कें और परोसें ।