जंगली मशरूम रिसोट्टो
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए जंगली मशरूम रिसोट्टो को आज़माएं । एक सेवारत में शामिल हैं 318 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 16 ग्राम वसा. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 1.96 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 12% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए आर्बोरियो चावल, छिछले, मशरूम और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 34 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना उत्कृष्ट नहीं है । कोशिश करो जंगली मशरूम रिसोट्टो, जंगली मशरूम रिसोट्टो, तथा जंगली मशरूम रिसोट्टो समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम सॉस पैन में उबालने के लिए सब्जी शोरबा लाओ । गर्मी को कम करें; कवर करें और शोरबा गर्म रखें ।
मध्यम गर्मी पर भारी बड़े सॉस पैन में जैतून का तेल के साथ 3 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएं ।
कटा हुआ प्याज़ डालें; 1 मिनट भूनें ।
जंगली मशरूम जोड़ें; मशरूम के नरम होने और रस निकलने तक, लगभग 8 मिनट तक पकाएं ।
चावल डालें और कोट करने के लिए हिलाएं ।
शेरी जोड़ें और उबाल लें जब तक कि तरल अवशोषित न हो जाए, अक्सर सरगर्मी, लगभग 8 मिनट । गर्मी को मध्यम-उच्च तक बढ़ाएं।
3/4 कप गर्म सब्जी शोरबा जोड़ें और अवशोषित होने तक उबाल लें, अक्सर सरगर्मी करें ।
एक बार में शेष गर्म सब्जी शोरबा 3/4 कप जोड़ें, शोरबा को अधिक जोड़ने से पहले अवशोषित करने की अनुमति देता है और चावल के निविदा होने तक अक्सर सरगर्मी करता है और मिश्रण मलाईदार होता है, लगभग 20 मिनट । परमेसन पनीर और कटा हुआ ताजा थाइम में हिलाओ।
* आर्बोरियो, एक इतालवी लघु अनाज चावल, इतालवी बाजारों में और देश भर में कई सुपरमार्केट में उपलब्ध है ।