जैतून का तेल-ताजा टमाटर और अनार की चटनी के साथ ब्रेज़्ड बैंगन

आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए जैतून का तेल-ताजा टमाटर और अनार की चटनी के साथ ब्रेज़्ड बैंगन आज़माएं । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 177 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 14 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.03 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है केवमैन, ग्लूटेन फ्री, प्राइमल और फोडमैप फ्रेंडली आहार। स्टोर पर जाएं और काली मिर्च उठाएं, गार्निश करें: डिल स्प्रिंग्स, बैंगन, और आज इसे बनाने के लिए कुछ अन्य चीजें । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 20 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना शानदार नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ताजा टमाटर-जैतून की चटनी, एक ताजा टमाटर जैतून की चटनी के साथ घर का बना फेटुकाइन, तथा पार्मिगियाना डि मेलानज़ेन (बैंगन परमेसन) और ताजा जड़ी बूटी टमाटर सॉस.
निर्देश
प्रत्येक बैंगन को ऊपर और नीचे काटें । प्रत्येक बैंगन को सब्जी के छिलके के साथ लंबाई में छीलें, लंबी बैंगनी धारियां छोड़ दें ।
बैंगन को 1 इंच मोटी स्लाइस में काटें ।
कागज़ के तौलिये के साथ एक बड़ी बेकिंग शीट को लाइन करें; कागज़ के तौलिये पर समान रूप से 1 बड़ा चम्मच नमक छिड़कें ।
बैंगन के स्लाइस को नमक से ढके कागज़ के तौलिये पर रखें ।
बैंगन स्लाइस पर शेष 2 बड़े चम्मच नमक छिड़कें ।
एक कोलंडर में बैंगन निकालें, अच्छी तरह से कुल्ला, और कागज तौलिये के साथ पैट सूखी ।
एक साफ बेकिंग शीट पर बैंगन रखें, जैतून के तेल के साथ समान रूप से बूंदा बांदी करें, और काली मिर्च के साथ छिड़के ।
425 पर 20 मिनट के लिए या बैंगन के स्लाइस बहुत कोमल होने तक बेक करें लेकिन फिर भी अपना आकार बनाए रखें ।
ताजा टमाटर और अनार की चटनी के साथ परोसें ।