जैतून-प्रून सॉस के साथ मेमने का रैक

आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए जैतून-प्रून सॉस के साथ मेमने का रैक आज़माएं । यह नुस्खा 2 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 1922 कैलोरी, 96 ग्राम प्रोटीन, तथा 155 ग्राम वसा. के लिए $ 8.81 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 45% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. यदि आपके पास नमक और काली मिर्च, पिचोलिन जैतून—पिसे हुए, मेंहदी और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । अनसाल्टेड मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं बादाम दूध चॉकलेट पुडिंग एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और केटोजेनिक आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 75 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो जड़ी बूटी और जैतून की पपड़ी के साथ मेमने का रैक, जड़ी बूटी और जैतून की परत के साथ मेमने का रैक, तथा एक करी क्रीम सॉस या भेड़ के बच्चे के रैक के साथ मेम्ने चॉप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 40 पर प्रीहीट करें
एक मध्यम कड़ाही में, झिलमिलाहट तक 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें । नमक और काली मिर्च के साथ मेमने का मौसम ।
भेड़ के बच्चे को कड़ाही में जोड़ें, वसा की तरफ नीचे, और मध्यम उच्च गर्मी पर बड़े पैमाने पर भूरा होने तक, लगभग 3 मिनट तक पकाना । मेमने की चर्बी को ऊपर की ओर मोड़ें और 2 मिनट तक पकाएं ।
कड़ाही को ओवन में स्थानांतरित करें और रैक को लगभग 20 मिनट तक भूनें, जब तक कि मांस के केंद्र में डाला गया एक त्वरित-पढ़ा थर्मामीटर मध्यम-दुर्लभ के लिए 125 पंजीकृत न हो जाए ।
मेमने को एक नक्काशी बोर्ड में स्थानांतरित करें और 10 मिनट के लिए आराम करें ।
बचा हुआ 2 चम्मच तेल और लहसुन डालें और मध्यम आँच पर सुगंधित होने तक, लगभग 30 सेकंड तक पकाएँ ।
वाइन, प्रून और जैतून डालें और मध्यम आँच पर थोड़ा कम होने तक, लगभग 1 मिनट तक उबालें ।
स्टॉक और मेंहदी डालें और 1 मिनट तक उबालें ।
कड़ाही को गर्मी से निकालें और मक्खन में घुमाएं, एक बार में 1 बड़ा चम्मच । नमक और काली मिर्च के साथ सॉस का मौसम ।
भेड़ के बच्चे को चॉप में रखें और गर्म प्लेटों पर व्यवस्थित करें । मेमने के ऊपर सॉस डालें और परोसें ।