जिन-और-नारंगी-रस-ब्रेज़्ड एंडिव्स
जिन-और-नारंगी-रस-ब्रेज़्ड एंडिव्स एक है लस मुक्त, मौलिक, और शाकाहारी 10 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए $ 1.24 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 4% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 164 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा 10 ग्राम वसा. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 40 मिनट. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए शहद, स्कैलियन, संतरे का रस और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 14 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजन हैं जिन-और-नारंगी-रस-ब्रेज़्ड एंडिव्स, वियतनामी बतख मसालेदार संतरे के रस में ब्रेज़्ड, तथा संतरे के रस में ब्रेज़्ड हरी बीन्स और मूली.
निर्देश
प्रत्येक 2 बड़े स्किलेट में, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के 1 1/2 चम्मच गरम करें ।
अंत में आधा भाग डालें, पक्षों को काट लें, और मध्यम आँच पर बड़े पैमाने पर ब्राउन होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ । धीरे-धीरे प्रत्येक कड़ाही में 1/4 कप जिन डालें और इसे आधा होने तक पकाएं । एंडिव्स को पलट दें, नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च डालें और प्रत्येक कड़ाही में 1/2 कप संतरे का रस डालें । ढककर धीमी आँच पर, एक बार पलटते हुए, जब तक कि अंत नर्म न हो जाए, लगभग 15 मिनट तक पकाएँ ।
ब्रेज़्ड एंडिव्स को एक गर्म थाली में स्थानांतरित करें, पक्षों को काट लें ।
एक स्किलेट से दूसरे में तरल डालो ।
मक्खन और शहद जोड़ें और सिरप तक उच्च गर्मी पर उबाल लें, लगभग 4 मिनट । नमक और ताजा जमीन काली मिर्च के साथ सीजन ।
सॉस को एंडिव्स के ऊपर डालें और कटे हुए स्कैलियन और भुने हुए कद्दू के बीज से गार्निश करें ।
बेलसमिक सिरका के साथ एंडिव्स को बूंदा बांदी करें और परोसें ।