जड़ी बूटी Crusted बीफ टेंडरलॉइन
हर्ब क्रस्टेड बीफ टेंडरलॉइन एक है लस मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। के लिए $ 7.85 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 43% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 50 ग्राम प्रोटीन, 85 ग्राम वसा, और कुल का 1202 कैलोरी. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी के 5 प्रशंसक हैं । यदि आपके हाथ में कोषेर नमक, प्याज, जायफल और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 77 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो जड़ी बूटी Crusted बीफ टेंडरलॉइन, बेकन और जड़ी बूटी-Crusted बीफ टेंडरलॉइन, तथा हर्ब-एंड-पोटैटो चिप-क्रस्टेड बीफ टेंडरलॉइन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
विशेष उपकरण: एक ओवनप्रूफ स्किलेट और कसाई की स्ट्रिंग 8 बाय 8 बाय 2-इंच बेकिंग पैन और चर्मपत्र कागज
ओवन को 400 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
कसाई की स्ट्रिंग के साथ गोमांस बांधें और जैतून के तेल के साथ रगड़ें ।
मेंहदी, अजमोद, अजवायन के फूल और लहसुन को मिलाएं और मिश्रण को बीफ पर थपथपाएं । नमक और काली मिर्च के साथ गोमांस का मौसम ।
उच्च गर्मी पर एक ओवनप्रूफ कड़ाही में गोमांस को भूनें, सभी पक्षों पर भूरे रंग में बदल दें, लगभग 5 मिनट ।
कड़ाही को सीधे ओवन में रखें और बीफ़ को 20 से 25 मिनट तक भूनें ।
स्ट्रिंग को हटाने और टुकड़ा करने से पहले गोमांस को 10 मिनट के लिए आराम दें ।
ओवन को 375 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
चर्मपत्र कागज के साथ 8-इंच बेकिंग पैन द्वारा 8 से 8 के नीचे और किनारों को लाइन करें । चर्मपत्र कागज को मक्खन और थोड़ा सा लहसुन के साथ रगड़ें ।
चर्मपत्र कागज के नीचे कवर करने के लिए ओवरलैपिंग पंक्तियों में आलू बिछाएं ।
कुछ पनीर और लहसुन के साथ छिड़के । लेयरिंग प्रक्रिया को तब तक दोहराएं जब तक कि सभी आलू, पनीर और लहसुन का उपयोग न हो जाए ।
अंडे, क्रीम, नमक, काली मिर्च और जायफल को एक साथ फेंट लें ।
आलू के ऊपर अंडे का मिश्रण डालें । अंडे के मिश्रण को वितरित करने के लिए आलू पर नीचे दबाएं । चर्मपत्र कागज के साथ पकवान को कवर करें और 1 1/2 घंटे के लिए सेंकना करें । (
चर्मपत्र कागज को पिछले 20 मिनट के लिए ऊपर से ऊपर से भूरा करने के लिए निकालें) ।
पैन से बाहर निकलने और सर्विंग साइज़ में काटने से पहले फ्लान को कम से कम 15 मिनट तक आराम करने दें । यह व्यंजन एक दिन पहले सबसे अच्छा बनाया जाता है, फिर 400 डिग्री एफ ओवन में 10 से 15 मिनट के लिए विभाजित और गर्म किया जाता है ।
एक मध्यम बर्तन में मध्यम-उच्च गर्मी पर जैतून का तेल गरम करें, प्याज जोड़ें, और नरम होने तक 7 मिनट तक पकाएं, अक्सर सरगर्मी करें । चीनी और नमक में हिलाओ, और एक और 7 मिनट के लिए पकाना ।
बंदरगाह और सिरका जोड़ें, और एक उबाल लाएं । आँच को मध्यम-निम्न तक कम करें और 30 मिनट तक या गाढ़ा होने तक उबालें । थाइम में हिलाओ। एक एयरटाइट कंटेनर में रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत 1 सप्ताह के लिए रखता है