जले हुए जलापेओ और स्कैलियन के साथ गुआकामोल
एक की जरूरत है लस मुक्त, पूरे 30, और शाकाहारी होर डी ' ओवरे? जले हुए जलापेओ और स्कैलियन के साथ गुआकामोल कोशिश करने के लिए एक महान नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत 67 सेंट खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 140 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 13 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए सीताफल के पत्ते, स्कैलियन, नीबू का रस और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । यह नुस्खा मैक्सिकन व्यंजनों की खासियत है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 60 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं जले हुए जलेपीनो और स्कैलियन के साथ गुआकामोल, जले हुए जलपीनो और स्कैलियन के साथ गुआकामोल, तथा जले हुए मकई, काली बीन्स और स्कैलियन के साथ गुआकामोल.
निर्देश
एक ग्रिल पैन को प्रीहीट करें । एक छोटे कटोरे में, वनस्पति तेल के साथ स्कैलियन, लहसुन और जलापियो को टॉस करें । मध्यम उच्च गर्मी पर ग्रिल करें, कभी-कभी मुड़ते हुए, जब तक कि सभी 5 से 6 मिनट तक जले न हों ।
एक काम की सतह पर स्थानांतरित करें और ठंडा होने दें ।
स्कैलियन और जलेपियो को बारीक काट लें और एक मध्यम कटोरे में स्थानांतरित करें । लहसुन की लौंग छीलें, उन्हें एक पेस्ट में मैश करें और उन्हें कटोरे में जोड़ें । एवोकैडो मांस को कटोरे में स्कूप करें और एक कांटा के साथ मोटे मैश करें । सीताफल और नीबू के रस को गुआकामोल में मोड़ें, नमक और काली मिर्च डालें और परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब
पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़ मैक्सिकन के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ पिनोट नोयर के विलमेट वैली वाइनयार्ड्स पूरे क्लस्टर रोज़े एक अच्छे मैच की तरह लगते हैं । इसकी कीमत लगभग 20 डॉलर प्रति बोतल है ।
![विलमेट वैली वाइनयार्ड्स पिनोट नोयर का पूरा क्लस्टर गुलाब]()
विलमेट वैली वाइनयार्ड्स पिनोट नोयर का पूरा क्लस्टर गुलाब
रसदार स्ट्रॉबेरी, चेरी, उष्णकटिबंधीय लीची और वेनिला क्रीम, तरबूज, स्ट्रॉबेरी और क्रीम, लाल चेरी और हनीसकल की सुगंध के साथ चमकीले गुलाबी रंग । सूखे के साथ एक मध्यम शरीर, दौर mouthfeel और जीवंत जायके की nectarine, आड़ू, honeysuckle और minerality. ताज़ा अम्लता एक जीवंत और साफ खत्म बनाता है । यह रोज़े भोजन के साथ जोड़ी बनाने के लिए एक बहुमुखी शराब है क्योंकि यह जटिल व्यंजनों तक खड़ा हो सकता है फिर भी साधारण सलाद और मौसमी सब्जियों के साथ आरामदायक है । का आनंद लें सामन के साथ स्लाइडर्स, ahi ट्यूना, सब्जी करी, bruschetta, balsamic चिकन kabobs, लकड़ी निकाल दिया flatbreads, niçoise सलाद, पनीर और charcuterie बोर्डों. ठंडा परोसें।