शीर्ष परत आड़ू और इलायची पाई एक है शाकाहारी मिठाई। यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत 88 सेंट खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 285 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 13 ग्राम वसा. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । कॉर्नस्टार्च, मक्खन, बिना पका हुआ आटा, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 23 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना बकाया नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं शीर्ष क्रस्ट पीच और इलायची पाई, स्वस्थ और स्वादिष्ट: टॉप-क्रस्ट पीच और इलायची पाई, तथा इलायची क्रीम और बादाम क्रस्ट के साथ लस मुक्त आड़ू, बेर, रास्पबेरी तीखा.
निर्देश
1
मिश्रण आटा, चीनी, और नमक मेंप्रोसेसर ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सभी उद्देश्य आटा
चीनी
नमक
2
मक्खन जोड़ें; चालू / बंद मोड़ का उपयोग करके,प्रक्रिया करें जब तक कि मिश्रण बहुत मोटे जैसा न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खन
3
3 बड़े चम्मच बर्फ का पानी डालें; प्रोसेस चालू/बंद हो जाता है जब तक कि नम गुच्छे न बन जाएं,अगर चम्मच से अधिक बर्फ का पानी मिलाएंआटा सूखा है । आटे को हल्की फुल्की काम की सतह पर पलट दें और थोड़ी देर गूंधें जब तक आटा एक साथ न आ जाए, 4 से 5 मोड़ । डिस्क में आटा समतल करें; प्लास्टिक में लपेटो औरकम से कम 1 घंटे ठोकरें । आगे करें: 1 दिन आगे किया जा सकता है । ठंडा रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी
आटा
लपेटें
4
चर्मपत्र के साथ बड़ी बेकिंग शीट लाइन करेंकागज ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीट
5
13 इंच के गोल करने के लिए हल्के आटे की सतह पर आटा रोल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटा
रोल
6
हस्तांतरणतैयार बेकिंग शीट के लिए आटा गोलऔर 20 मिनट ठंडा करें । 2 1/2 - से 3-इंच का उपयोग करनादिल के आकार का या स्कैलप्ड कुकी कटर,आटे से आकृतियों को काट लें, एक साथ दूरी (बेकिंग शीट पर कटआउट छोड़ दें) । यदि आवश्यक हो, तो आटा स्क्रैप, रेरॉल, और हटा देंकुल के लिए अतिरिक्त आकार काट लें2
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कुकीज़ काट लें
कुकीज़
आटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कुकी कटर
बेकिंग शीट
7
भरने की तैयारी करते समय शीट पर चिल करें ।
1
ओवन के केंद्र में स्थिति रैक और 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर पहले से गरम करें ।
2
आड़ू के स्लाइस को मध्यम कटोरे में रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीच
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
3
चीनी, कॉर्नस्टार्च,नींबू का रस और इलायची डालें और कोट करने के लिए टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू का रस
मकई स्टार्च
इलायची
चीनी
4
पीच फिलिंग को 9 इंच व्यास के ग्लासपाई डिश में ट्रांसफर करें । ध्यान से भरने के ऊपर कटआउट की व्यवस्था करेंथोड़ा ओवरलैपिंग गाढ़ा हलकों में,किनारे से शुरू करना और केंद्र की ओर काम करना, पूरी तरह से भरने को कवर करना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कुकीज़ काट लें
पीच
5
ब्रश क्रस्ट के साथखटा हुआ अंडा, फिर कच्ची चीनी के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कच्ची चीनी
क्रस्ट
अंडा
6
रिमेड बेकिंग शीट पर पाई रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीट
7
सेंकना जब तक पपड़ी सुनहरा भूरा, आड़ू नर्म होते हैं, और रस मोटे तौर पर बुदबुदाते हैंकिनारों पर, लगभग 45 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्रस्ट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
8
पिएटो रैक को स्थानांतरित करें और कम से कम 30 मिनट ठंडा करें । कटोरे में चम्मच या कमरे के तापमान पाई ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
9
शहद दही के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दही
हनी
10
* टर्बिनाडो या डेमेरारा चीनी भी कहा जाता है;अधिकांश सुपरमार्केट और पर उपलब्ध हैप्राकृतिक खाद्य पदार्थ भंडार ।