जबकि मिश्रण खड़ा है, एक कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर, अदरक और नमक को एक साथ निचोड़ें । एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ एक बड़े कटोरे में मक्खन और चीनी को हल्का और फूलने तक एक साथ फेंटें । एक बार में अंडे 1 में मारो, प्रत्येक जोड़ के बाद अच्छी तरह से पिटाई ।