टोरंटो पैड थाई
आपके पास कभी भी बहुत अधिक एशियाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए टोरंटो पैड थाई को आज़माएं । यह डेयरी मुक्त और शाकाहारी नुस्खा 6 और लागत परोसता है $ 1.49 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 345 कैलोरी, 11 ग्राम प्रोटीन, तथा 13 ग्राम वसा. 7 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा. हरी प्याज, सोया सॉस, वनस्पति तेल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 37 का इतना शानदार स्कोर नहीं%. कोशिश करो पैड थाई जूडल्स, जूडल्स के साथ शाकाहारी पैड थाई, तथा चिकन के साथ स्पेगेटी स्क्वैश पैड थाई – पैलियो समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
चावल के नूडल्स को एक बड़े कटोरे में रखें, ढकने के लिए पर्याप्त गर्म नल का पानी डालें और उन्हें 30 मिनट तक भीगने दें ।
नूडल्स को सूखा, और एक तरफ सेट करें ।
इमली के पेस्ट को एक बाउल में उबलते पानी के साथ अच्छी तरह मिलाने तक मिलाएँ और मिश्रण को 15 मिनट तक खड़े रहने दें । तनाव के लिए एक महीन जाली वाली छलनी के माध्यम से पेस्ट मिश्रण को दबाएं, और किसी भी फाइबर या बीज को त्याग दें ।
एक कटोरे में छने हुए इमली के पेस्ट को केचप, नीबू के रस, सोया सॉस, चीनी और मिर्च के पेस्ट के साथ मिलाएं ।
वनस्पति तेल को मध्यम-उच्च गर्मी पर एक कड़ाही में गरम करें जब तक कि तेल झिलमिलाता न हो । लहसुन और टोफू को तब तक पकाएं और हिलाएं जब तक कि टोफू भूरे रंग के किनारों को दिखाना शुरू न कर दे, 3 से 4 मिनट ।
अंडे में डालो, और 30 सेकंड के लिए हाथापाई करें, फिर नूडल्स, इमली का मिश्रण और बीन स्प्राउट्स डालें । कुक और हलचल जब तक नूडल्स अलग हो जाते हैं, गर्म होते हैं, और सॉस के साथ कवर होते हैं, लगभग 5 मिनट ।
मूंगफली और कटा हुआ हरा प्याज के साथ छिड़के ।
अनुशंसित शराब: Chenin ब्लॉन्क, Gewurztraminer, रिस्लीन्ग
थाई के लिए चेनिन ब्लैंक, गेवुरज़ट्रामिनर और रिस्लीन्ग मेरी शीर्ष पसंद हैं । एशियाई भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब भोजन और पकवान पर निर्भर करती है - बेशक - लेकिन ये अम्लीय गोरे कई पारंपरिक भोजन, मसालेदार या नहीं के साथ जोड़ी बनाते हैं । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है लुबंज़ी चेनिन ब्लैंक । इसमें 4.1 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 16 डॉलर है ।
![Lubanzi Chenin ब्लॉन्क]()
Lubanzi Chenin ब्लॉन्क
2018 लुबंज़ी चेनिन ब्लैंक को पुरानी, सूखी खेती वाली झाड़ी की लताओं और छोटी, ड्रिप सिंचित लताओं के मिश्रण से तैयार किया गया है । इसका गहरा पुआल रंग परिपक्व ताजगी और जटिलता दोनों की ओर इशारा करता है । नाक सबसे पहले उष्णकटिबंधीय और पत्थर के फल लाता है, कीनू और लीची के विचारों को प्राप्त करता है । तालू गोल और मांसल होता है, सफेद आड़ू, खुबानी और हरे सेब के साथ-साथ लीची को फिर से आगे बढ़ाता है, सभी को ऊंचा अम्लता के स्पर्श द्वारा किया जाता है । चमक और ताजा बेक्ड ब्रेड का थोड़ा सा संकेत है । खत्म लंबा, नरम और स्नेही है ।