टार्टर सॉस के साथ क्रियोल कैटफ़िश
टैटार सॉस के साथ क्रियोल कैटफ़िश एक है लस मुक्त और पेसटेरियन 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 679 कैलोरी, 29 ग्राम प्रोटीन, तथा 28 ग्राम वसा. के लिए $ 2.67 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 46% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस रेसिपी से 10 लोग प्रभावित हुए । यह एक बजट अनुकूल मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए प्रतिशत छाछ, मेयोनेज़, काजुन मसाला और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 55 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 94 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर उत्कृष्ट है । टार्टर सॉस के साथ क्रियोल कैटफ़िश, क्रियोल टार्टर सॉस के साथ रॉक की तली हुई कैटफ़िश, तथा टैटार सॉस के साथ कैटफ़िश नगेट्स इस नुस्खा के समान हैं ।
निर्देश
एक छोटे कटोरे में सभी सामग्री को एक साथ हिलाएं । उपयोग के लिए तैयार होने तक रेफ्रिजरेट करें ।
पहले से गरम ओवन 350 डिग्री एफ हल्के से जैतून का तेल खाना पकाने स्प्रे के साथ पाक चादर स्प्रे; एक तरफ सेट करें ।
कैटफ़िश को 4-औंस सेवारत भागों में काटें ।
एक बड़े ज़िप-टॉप बैग में रखें; एक तरफ सेट करें ।
एक छोटे कटोरे में छाछ और काजुन मसाला मिलाएं ।
मछली के ऊपर ज़िप-टॉप बैग में डालो। हवा को निचोड़ें और सील करें । 30 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में मैरीनेट करें ।
एक पाई प्लेट या उथले कटोरे में कॉर्नफ्लेक टुकड़ों को फैलाएं ।
बैग से मछली निकालें, किसी भी अतिरिक्त छाछ को मिलाते हुए । कोट कैटफ़िश टुकड़ों के साथ और तैयार बेकिंग शीट पर रखें ।
मछली को टैटार सॉस के साथ गर्म परोसें ।
खाना पकाने के तेल के साथ हल्के से स्प्रे करें और 15 मिनट तक बेक करें ।
क्रियोल टैटार सॉस के लिए: एक छोटे कटोरे में सभी सामग्री को एक साथ हिलाएं । उपयोग के लिए तैयार होने तक रेफ्रिजरेट करें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
कैटफ़िश पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करती है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ थ्राइव पिनोट ग्रिगियो एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 15 डॉलर प्रति बोतल है ।
![कामयाब Pinot Grigio]()
कामयाब Pinot Grigio