टमाटर, जैतून और मार्जोरम के साथ भुना हुआ काली मिर्च ग्नोची
यदि आप अधिक जोड़ना चाहते हैं डेयरी मुक्त और लैक्टो ओवो शाकाहारी आपके रेसिपी बॉक्स की रेसिपी, टमाटर, जैतून और मार्जोरम के साथ भुनी हुई काली मिर्च ग्नोची एक ऐसी रेसिपी हो सकती है जिसे आपको आजमाना चाहिए । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $1.28 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 303 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, और 14 ग्राम वसा. तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 55 मिनट. फूडनेटवर्क की इस रेसिपी में जैतून का तेल, बेल मिर्च, रसेट आलू और चेतन जैतून की आवश्यकता होती है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह एक होर डी ' ओवर के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । यह एक है बल्कि सस्ती भूमध्य भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 64 का शानदार स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों हैं काले जैतून, टमाटर और मार्जोरम के साथ ब्रेज़्ड स्वोर्डफ़िश, टमाटर, तुलसी और जैतून के साथ ग्नोची, और मशरूम और मार्जोरम के साथ रिकोटा ग्नोची.
निर्देश
1
ग्नोची का आटा बना लें । एक बड़े सॉस पैन में, आलू को नरम होने तक उबालें, लगभग 45 मिनट । अभी भी गर्म होने पर, छीलें और एक साफ पास्ता बोर्ड पर सब्जी मिल या राइसर से गुजरें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
Gnocchi
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
आलू Ricer
2
कटी हुई मिर्च को एक तौलिये में रखें और जितना हो सके तरल निकालने के लिए निचोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गर्म मजबूत पीसा हुआ कॉफ़ी
1 सिर लाल पत्ता सलाद, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
3
आलू के बीच में एक कुआं बनाएं और सारे आटे का उपयोग करके आटे के साथ चारों ओर छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
4
अंडे, नमक और कटी हुई काली मिर्च को कुएं के बीच में रखें और कांटे की मदद से पास्ता बनाने की तरह ही मैदा और आलू में मिला लें । एक बार जब अंडा और भुनी हुई मिर्च मिल जाए, तो आटे को एक साथ लाएं, एक गेंद बनने तक धीरे से गूंधें । धीरे से एक और 4 मिनट गूंधें जब तक कि गेंद स्पर्श करने के लिए सूख न जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
1 सिर लाल पत्ता सलाद, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
8 (अंडर-12) झींगा
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
5
एक उबाल में 6 चौथाई पानी लाएं और लगभग 2 बड़े चम्मच नमक डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
6
लगभग धूम्रपान करने तक मध्यम गर्मी पर 12 से 14 इंच के सॉस पैन में जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
7
लहसुन डालें और हल्का भूरा होने तक, लगभग 30 सेकंड तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 संतरा, छिलका
8
जैतून और टमाटर डालें और 3 मिनट तक पकाएँ । गर्म रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
भूनी हुई फलियाँ और हरी मिर्च ले सकते हैं
9
आटा को 4 गेंदों में विभाजित करें । बोर्ड को आटा दें और प्रत्येक गेंद को 1 इंच मोटी रस्सी में रोल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
सफेद मोती ड्रेजेज
10
रस्सी को 1 इंच लंबे टुकड़ों में काटें और आकार देने से पहले टुकड़ों को थोड़ा सूखने दें ।
11
क्लासिक आकार स्थापित करने के लिए एक कांटा के टीन्स के नीचे टुकड़ों को रोल करें । शेष ग्नोची आटा के साथ दोहराएं । ग्नोची को एक बार में 10 से 15, उबलते पानी में गिराएं और सतह पर तैरने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Gnocchi
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
सफेद मोती ड्रेजेज
12
धीरे से एक स्लेटेड चम्मच से निकालें और जैतून और टमाटर के साथ पैन में जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भूनी हुई फलियाँ और हरी मिर्च ले सकते हैं
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
13
मार्जोरम जोड़ें। मध्यम गर्मी पर लेपित होने तक टॉस करें, लगभग 1 मिनट ।
ग्नोची के लिए चियांटी, वर्डिचियो और ट्रेबियानो बेहतरीन विकल्प हैं । इटालियंस भोजन जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद मदिरा हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । 4.9 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ बिबियानो चियांटी क्लासिको रिसर्वा एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 28 डॉलर प्रति बोतल है ।
बिबियानो चियांटी क्लासिको रिसर्वा
एक अच्छी तरह से संतुलित, स्वादिष्ट शराब जो विशेष रूप से विंटेज के लिए अच्छी है । यह आकर्षक लाल चेरी और जामुन और मसालेदार, गैरीग्यू और लापसांग सुचोंग स्मोकी चाय नोट नाक और तालू पर प्रदान करता है । इसमें एक रेशमी हमला, एक अच्छी तरह से संतुलित तालू और लगातार खत्म होता है ।