टमाटर-मशरूम सॉस के साथ पास्ता
टमाटर-मशरूम सॉस के साथ पास्ता सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 907 कैलोरी, 36 ग्राम प्रोटीन, तथा 33 ग्राम वसा. यह शाकाहारी नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 3.89 प्रति सेवारत. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 25 मिनट. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आपके पास पेकोरिनो रोमानो, काली मिर्च, डिब्बाबंद टमाटर और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । एक चम्मच के साथ 90 का स्कोर%, यह व्यंजन उत्कृष्ट है । इसी तरह के व्यंजन हैं मशरूम टमाटर सॉस के साथ पास्ता, मलाईदार टमाटर सॉस के साथ पालक मशरूम पास्ता, तथा इतालवी सॉसेज, मीटबॉल, मशरूम और रेड वाइन टमाटर सॉस के साथ पास्ता.
निर्देश
पैकेज के निर्देशों के अनुसार पेनी को पकाएं । इस बीच, मध्यम गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में तेल गरम करें ।
प्याज़, 1/2 छोटा चम्मच नमक और 1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च डालें और ढककर, प्याज़ के नरम होने तक, लगभग 8 मिनट तक पकाएँ ।
लहसुन और मशरूम डालें और ढककर 6 मिनट और पकाएं ।
वाइन डालें और बिना ढके 3 मिनट तक पकाएँ । एस्केरोल (यदि उपयोग कर रहे हैं) और कटा हुआ जड़ी बूटियों में हिलाओ, शेष नमक और काली मिर्च के साथ सीजन, और 4 मिनट के लिए पकाना ।
टमाटर डालें और गरम करें । तुलसी में हिलाओ।
पास्ता को प्लेटों में स्थानांतरित करें, ऊपर से सॉस चम्मच करें, और पनीर के साथ छिड़के । युक्ति: हालांकि परमेसन और पेकोरिनो रोमानो का उपयोग अक्सर एक दूसरे के स्थान पर किया जाता है, वे काफी अलग हैं । यदि आप अधिक समृद्ध, अधिक मक्खन वाले स्वाद पसंद करते हैं, तो परमेसन का उपयोग करें; एक नमकीन, तेज काटने के लिए, पेकोरिनो रोमानो का प्रयास करें ।