टमाटर, स्कैलियंस और पुदीना दही ड्रेसिंग के साथ मेम्ने पिटास

टमाटर, स्कैलियंस और पुदीना दही ड्रेसिंग के साथ मेम्ने पिटास
टमाटर, स्कैलियंस और पुदीना दही ड्रेसिंग के साथ लैम्ब पिटास रेसिपी लगभग 15 मिनट में बनाई जा सकती है। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 46 ग्राम प्रोटीन, 20 ग्राम वसा और कुल 668 कैलोरी होती है। $5.1 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 35% पूरा करता है। यह रेसिपी 2 परोसती है। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए चिकन शोरबा, प्लम टमाटर, पिटा ब्रेड और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण आवश्यक है। यह रेसिपी खाने के शौकीनों और रसोइयों को बहुत पसंद आती है. इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 81% का उत्कृष्ट चम्मच स्कोर अर्जित करती है। टमाटर-पुदीना ड्रेसिंग के साथ मेम्ने की बारबेक्यू रैक, नींबू-पुदीना सॉस के साथ मेम्ने पिटास, और ककड़ी पुदीना त्ज़त्ज़िकी के साथ मेम्ने पिटास इस रेसिपी के समान हैं।

निर्देश

1
पीटा को पन्नी में लपेटें और धीमी आंच पर ओवन में गर्म करें। पके हुए मेमने को पतला-पतला काट लें। मध्यम आंच पर एक छोटी कड़ाही में चिकन स्टॉक को उबाल लें, आंच धीमी कर दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बड़े चम्मच बारीक कटी ताजी पुदीने की पत्तियां, 4 टहनियाँ2 बड़े चम्मच बारीक कटी ताजी पुदीने की पत्तियां, 4 टहनियाँ
बारीक कटी ताजी पुदीने की पत्तियाँ, 4 टहनियाँबारीक कटी ताजी पुदीने की पत्तियाँ, 4 टहनियाँ
भेड़ का भुना हुआ पैरभेड़ का भुना हुआ पैर
मेमने का 1 पौंड बचा हुआ भुना हुआ पैरमेमने का 1 पौंड बचा हुआ भुना हुआ पैर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मेमने का बचा हुआ भुना हुआ पैरमेमने का बचा हुआ भुना हुआ पैर
4 स्कैलियंस, एक कोण पर पतले कटे हुए4 स्कैलियंस, एक कोण पर पतले कटे हुए
स्कैलियंस, एक कोण पर पतला कटा हुआस्कैलियंस, एक कोण पर पतला कटा हुआ
2
कटे हुए मेमने को नम रखते हुए दोबारा गरम करने के लिए इसमें डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
छिलके वाली मटर, वैकल्पिकछिलके वाली मटर, वैकल्पिक
3
मध्यम आंच पर दूसरी कड़ाही में तेल, पैन का 1 चक्कर, कटे हुए टमाटर और हरा प्याज डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
16 स्ट्रिप्स पतले कटे हुए पिमिएंटो या भुनी हुई लाल मिर्च16 स्ट्रिप्स पतले कटे हुए पिमिएंटो या भुनी हुई लाल मिर्च
2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
4
टमाटर और प्याज को 2 मिनट तक गर्म करें। नमक और काली मिर्च डालें और फिर बर्नर बंद कर दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
12 पतले स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग12 पतले स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग
2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
5
दही को जीरा, धनिया और पुदीना के साथ मिला लें.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
2 डिब्बे (प्रत्येक 15-1/4 औंस) कटे हुए नाशपाती, अच्छी तरह से सूखा हुआ2 डिब्बे (प्रत्येक 15-1/4 औंस) कटे हुए नाशपाती, अच्छी तरह से सूखा हुआ
मध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआमध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआ
2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)
6
इकट्ठा करने के लिए, गर्म शोरबा से चिमटे से मांस निकालें और अतिरिक्त तरल हटा दें। पिटा के बीच में मेमने के कुछ टुकड़े रखें। ऊपर से कुछ चम्मच टमाटर और हरा प्याज और दही की ड्रेसिंग डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दही ड्रेसिंगदही ड्रेसिंग
16 स्ट्रिप्स पतले कटे हुए पिमिएंटो या भुनी हुई लाल मिर्च16 स्ट्रिप्स पतले कटे हुए पिमिएंटो या भुनी हुई लाल मिर्च
2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिकअतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
मोटी लाल चीनीमोटी लाल चीनी
छिलके वाली मटर, वैकल्पिकछिलके वाली मटर, वैकल्पिक
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
1/4 कप कम वसा वाला मार्जरीन, पिघला हुआ1/4 कप कम वसा वाला मार्जरीन, पिघला हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ
कठिनाईसामान्य
में तैयार15 मिनट
सर्विंग्स2
स्वास्थ्य स्कोर57
पत्रिका
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