टमाटर-सीताफल सॉस के साथ चिकन इमली

टमाटर-सीताफल सॉस के साथ चिकन इमली
यह नुस्खा 24 परोसता है और प्रति सेवारत 58 सेंट खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 161 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 10 ग्राम वसा. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। एपिक्यूरियस की इस रेसिपी के 206 प्रशंसक हैं । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए प्याज, हल्का सीताफल, लहसुन और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 35 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना बकाया नहीं है । कोशिश करो टमाटर और सीताफल सॉस के साथ चिकन, टोमैटिलो-सीलेंट्रो सॉस के साथ स्तरित चिकन एनचिलाडस, तथा सीताफल क्रीम के साथ केसर चिकन और सॉसेज इमली समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
चिकन को चबाकर काट लें
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
2
एक सॉस पैन में प्याज, लहसुन, नमक और पानी मिलाएं और उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गोया® लहसुनगोया® लहसुन
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सफेद मोती जौसफेद मोती जौ
3
चिकन ब्रेस्ट, तेज पत्ते और अजवायन डालें और आँच को कम करके उबाल लें । चिकन को आंशिक रूप से ढककर, 35 मिनट तक या पकने तक पकाएं । दान की जांच करने के लिए, चिकन को आधा काट लें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि इंटीरियर अब गुलाबी नहीं है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मार्गेरिटा® कैपिकोलामार्गेरिटा® कैपिकोला
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक
4
चिकन को शोरबा में ठंडा होने दें । संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा होने पर, चिकन को पैन से हटा दें । शोरबा को तनाव और आरक्षित करें । चिकन के रेशों को अपनी उंगलियों से अलग करके चिकन को हाथ से काट लें और एक तरफ रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
धनिया और अन्नाट्टो के साथ गोया साज़ोनधनिया और अन्नाट्टो के साथ गोया साज़ोन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
5
टोमेटिलो-सीलेंट्रो सॉस बनाएं
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैसे कि पेपिटासजैसे कि पेपिटास
3 टी वनस्पति तेल3 टी वनस्पति तेल
बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजितबोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित
6
एक ब्लेंडर में टमाटर, जलेपीनोस, सीताफल, लहसुन और पानी मिलाएं और अच्छी तरह मिश्रित होने तक प्यूरी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैसे कि पेपिटासजैसे कि पेपिटास
3 टी वनस्पति तेल3 टी वनस्पति तेल
गोया® लहसुनगोया® लहसुन
1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
7
मध्यम आँच पर एक सॉस पैन में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतला-पतला-
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
8
जब तेल गर्म हो जाए, तो प्याज डालें और प्याज को लंगड़ा और पारभासी होने तक, लगभग 8 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
पतला-पतला-
9
टमाटर का मिश्रण डालें। नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । लगभग 5 मिनट तक या सॉस के गाढ़ा होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई
जैसे कि पेपिटासजैसे कि पेपिटास
बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजितबोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित
10
सॉस में कटा हुआ चिकन जोड़ें और कोट करने के लिए हलचल करें । 3 और मिनट तक पकने दें । मसाला की जाँच करें और यदि आवश्यक हो तो समायोजित करें । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कंटेनर कटा हुआ प्याजकंटेनर कटा हुआ प्याज
एक चिकनी फैलने योग्य स्थिरता के लिएएक चिकनी फैलने योग्य स्थिरता के लिए
बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजितबोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित
11
मकई की भूसी तैयार करें
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मकई Husksमकई Husks
12
एक बड़े बर्तन में पानी उबाल लें और फिर आँच से हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
GOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुईGOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुई
13
मकई की भूसी डालें, सुनिश्चित करें कि उन्हें पानी के नीचे डुबो दें, और बर्तन को ढक दें । मकई की भूसी को बर्तन में 20 मिनट के लिए भिगो दें । उन्हें नरम और लचीला होना चाहिए, और एक गहरे बेज रंग का रंग लेना चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मकई Husksमकई Husks
1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
GOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुईGOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुई
14
मकई की भूसी को पानी से निकालें और उन्हें एक नम पेपर टॉवल में तब तक लपेटें जब तक आप उनका उपयोग करने के लिए तैयार न हों ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मकई Husksमकई Husks
1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआटमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
गोया® पाउडर चिकन शोरबागोया® पाउडर चिकन शोरबा
15
इमली का आटा तैयार करें
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज
16
मासा बनाने के लिए, मासा हरिना को 2 कप आरक्षित चिकन शोरबा के साथ मिलाएं और अच्छी तरह मिलाएं । मासा में कड़े आटे की स्थिरता होनी चाहिए । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रिफ्राइड बीन्स को अच्छी तरह गर्म करें, थोड़ा चिकन शोरबा या पानी डालें ताकि चिकना और फैलने योग्य गाढ़ापन मिल सकेरिफ्राइड बीन्स को अच्छी तरह गर्म करें, थोड़ा चिकन शोरबा या पानी डालें ताकि चिकना और फैलने योग्य गाढ़ापन मिल सके
गोया साज़ोनगोया साज़ोन
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज
17
लार्ड को मिक्सिंग बाउल में डालें । एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ लार्ड को हल्का और शराबी होने तक, लगभग 1 मिनट तक मारो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लार्डलार्ड
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीरकटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
चॉकलेट लेपित कैंडीज, जैसे कि M&M'sचॉकलेट लेपित कैंडीज, जैसे कि M&M's
18
आधा मासा डालें और अच्छी तरह मिश्रित होने तक फेंटें ।
19
आरक्षित चिकन शोरबा के 3 बड़े चम्मच और बचा हुआ मासा डालें और तब तक फेंटते रहें जब तक कि एक चम्मच आटा एक कप ठंडे पानी में न गिर जाए, लगभग 10 मिनट । यदि 15 मिनट तक लगातार पिटाई करने के बाद आपका आटा तैरता नहीं है, तो आगे बढ़ें (इसके बावजूद यह तैरता नहीं है, आटा ठीक हो जाएगा) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रिफ्राइड बीन्स को अच्छी तरह गर्म करें, थोड़ा चिकन शोरबा या पानी डालें ताकि चिकना और फैलने योग्य गाढ़ापन मिल सकेरिफ्राइड बीन्स को अच्छी तरह गर्म करें, थोड़ा चिकन शोरबा या पानी डालें ताकि चिकना और फैलने योग्य गाढ़ापन मिल सके
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज
1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ
20
आटे के ऊपर बेकिंग पाउडर और नमक छिड़कें और अच्छी तरह मिलाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बड़े चम्मच और 2 छोटे चम्मच ठंडा मक्खन, विभाजित2 बड़े चम्मच और 2 छोटे चम्मच ठंडा मक्खन, विभाजित
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
21
तमलों को इकट्ठा करो
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
TamalesTamales
22
अपने सामने एक मकई की भूसी को लंबाई में रखें, जिसके पास चौड़ी भुजा हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआ
23
मकई की भूसी के निचले आधे (चौड़े हिस्से) पर 2 बड़े चम्मच आटा फैलाएं, बाईं और दाईं ओर लगभग 1 इंच चौड़ी सीमा छोड़ दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अखरोट-किशमिश ब्रेडअखरोट-किशमिश ब्रेड
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज
ताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआ
24
आटा के केंद्र के नीचे भरने के 2 बड़े चम्मच रखें। कॉर्नहस्क के दो लंबे पक्षों को उठाएं और उन्हें एकजुट करें । जहां आटा एक साथ आता है, वहां मकई की भूसी को एक साथ पिंच करके आटा को भरने की अनुमति दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज
ताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआ
25
मकई की भूसी के दोनों किनारों को इमली के ऊपर एक ही दिशा में रोल करें । कॉर्नहस्क के खाली शीर्ष भाग को मोड़ो और इमली के चारों ओर मकई की भूसी की एक पतली पट्टी बांधकर इसे सुरक्षित करें (शीर्ष खुला होगा) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मकई Husksमकई Husks
ताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआ
(चिकन कटलेट को एक साथ रखने के लिए)(चिकन कटलेट को एक साथ रखने के लिए)
26
इस प्रक्रिया को तब तक दोहराएं जब तक कि सभी मकई की भूसी या इमली के आटे का उपयोग न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मकई Husksमकई Husks
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज
27
तमलों को भाप दें
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
TamalesTamales
28
एक बड़ी गेंद में एल्यूमीनियम पन्नी के एक बड़े टुकड़े को कुचलकर एक इमली स्टीमर बनाएं ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 चम्मच GOYA® नींबू का रस1 चम्मच GOYA® नींबू का रस
29
फ़ॉइल बॉल को एक बड़े सॉस पैन के केंद्र में रखें और उसके चारों ओर "खड़े" इमली की व्यवस्था करें । आप एक दूसरे के सामने तमंचे खड़े कर सकते हैं; बस सुनिश्चित करें कि तमाल का खुला सिरा ऊपर की ओर हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
TamalesTamales
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सफेद मोती जौसफेद मोती जौ
1 चम्मच GOYA® नींबू का रस1 चम्मच GOYA® नींबू का रस
30
1/2 इंच पानी में डालें। ढक्कन से कसकर ढक दें और 40 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ
31
सर्व करें
32
मैक्सिकन क्रेमा के साथ गर्म परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ओक्साकन पनीर, पतले तार में विभाजित (मोज़ारेला का विकल्प हो सकता है)ओक्साकन पनीर, पतले तार में विभाजित (मोज़ारेला का विकल्प हो सकता है)
33
पाक कला नोट्स
34
सामग्रीलार्ड बनाम छोटा करना
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गर्म मसले हुए आलू (110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के तैयार)गर्म मसले हुए आलू (110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के तैयार)
35
वास्तव में प्रामाणिक स्वाद के लिए, आपको ताजा रेंडर किए गए लार्ड का उपयोग करना चाहिए । यदि आप वाणिज्यिक लार्ड खरीदते हैं, तो सुनिश्चित करें कि यह ताजा, प्रशीतित लार्ड है; अन्यथा सब्जी को छोटा करने का उपयोग करें, जो अभी भी एक बहुत अच्छा इमली पैदा करता है । तकनीकपोचिंग चिकन
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लार्डलार्ड
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
36
यदि आप इसे शोरबा में ठंडा होने देंगे तो आप एक जूसियर चिकन के साथ समाप्त हो जाएंगे । सुनिश्चित करें कि आप शोरबा को बचाते हैं, क्योंकि इसमें एक अद्भुत स्वाद है जिसे आप इमली का आटा बनाते समय उपयोग करना चाहेंगे । मकई की भूसी के साथ काम करना
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मकई Husksमकई Husks
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
धनिया और अन्नाट्टो के साथ गोया साज़ोनधनिया और अन्नाट्टो के साथ गोया साज़ोन
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज
37
सावधान रहें कि जब वे सूख जाएं तो मकई की भूसी न खोलें क्योंकि वे विभाजित और टूट जाएंगे । उन्हें गर्म पानी में भिगोने के बाद, एक नम पेपर टॉवल में तब तक लपेटें जब तक आप उनका उपयोग करने के लिए तैयार न हों । यदि वे ठंडा हो जाते हैं और आपके उपयोग के लिए तैयार होने से पहले सूख जाते हैं, तो उन्हें गर्म पानी में कुछ मिनटों तक डुबो दें । अग्रिम तैयारीतामलों को गर्म करना
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मकई Husksमकई Husks
TamalesTamales
1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआटमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
गोया® पाउडर चिकन शोरबागोया® पाउडर चिकन शोरबा
38
पके हुए तमलों को कुछ दिनों के लिए रेफ्रिजरेट किया जा सकता है और स्टीमर या माइक्रोवेव में दोबारा गरम किया जा सकता है । यदि आप माइक्रोवेव का उपयोग कर रहे हैं, तो इमली को एक कटोरे में डालें और 1/4 इंच पानी डालें । प्लास्टिक रैप से सील करें और 2 मिनट तक गर्म करें । प्लास्टिक के भीतर बनाई गई भाप इमली को गर्म कर देगी । अगर स्टीमर में दोबारा गरम किया जाए, तो रेसिपी में बताए गए इमली स्टीमर को फिर से बनाएं और 5 मिनट के लिए भाप लें । इकट्ठे लेकिन बिना पके हुए इमली को जमाया जा सकता है । जब आप उन्हें परोसने के लिए तैयार हों, तो उन्हें 1 घंटे 20 मिनट (खाना पकाने के समय से दोगुना) के लिए फ्रीजर से सीधे भाप दें । खाना पकाने से पहले डीफ्रॉस्ट न करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
TamalesTamales
1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआटमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआपीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ
सूखा अजवायन, 1/3 हथेली भरसूखा अजवायन, 1/3 हथेली भर
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंगप्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
39
लूर्डेस कास्त्रो द्वारा बस मैक्सिकन से अनुमति के साथ पुनर्मुद्रित, अप्रैल 2009 टेन स्पीड प्रेस

सामग्री

1डबल स्टफ्ड ओरियोज़2 बड़े चम्मच और 2 छोटे चम्मच ठंडा मक्खन, विभाजित2 बड़े चम्मच और 2 छोटे चम्मच ठंडा मक्खन, विभाजित2सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोचिकन शोरबा (अवैध शिकार चिकन से आरक्षित)चिकन शोरबा (अवैध शिकार चिकन से आरक्षित)2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोहल्के से पैक ताजा सीताफल, निविदा उपजी और पत्तियांहल्के से पैक ताजा सीताफल, निविदा उपजी और पत्तियां30के बारे में मकई husksके बारे में मकई husks12 3/4 कप साबुत बादाम, छिलका सहित और टोस्टेडगोया® लहसुनगोया® लहसुन23 जलेपीनोस के लिए, तना और आधा3 जलेपीनोस के लिए, तना और आधा5911 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोमासा हरिना (तमलों के लिए कॉर्नमील; मासेका ब्रांड की सिफारिश की जाती है)मासा हरिना (तमलों के लिए कॉर्नमील; मासेका ब्रांड की सिफारिश की जाती है)24थोड़ी सी कटी हुई तोरीमैक्सिकन क्रेमा, घर का बनाया स्टोर-खरीदामैक्सिकन क्रेमा, घर का बनाया स्टोर-खरीदा1कसा हुआ परमेसन चीज़न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक1प्याज, कटा हुआप्याज, कटा हुआ1डबल स्टफ्ड ओरियोज़सूखे अजवायन की पत्तीसूखे अजवायन की पत्ती2सीपी. सब्जी (जैसे पालक)1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन24थोड़ी सी कटी हुई तोरीनमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च454हैबेनेरो मिर्च(लगभग 3 स्तन) बोनलेस, स्किनलेस चिकन ब्रेस्ट(लगभग 3 स्तन) बोनलेस, स्किनलेस चिकन ब्रेस्ट1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोताजा लार्ड या ठोस सब्जी छोटा करनाताजा लार्ड या ठोस सब्जी छोटा करना8tomatillos, husks हटा दिया है, rinsed, और quarteredtomatillos, husks हटा दिया है, rinsed, और quartered2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़े1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ

अनुशंसित शराब: Pinot Noir, स्पार्कलिंग गुलाब, रिस्लीन्ग

मैक्सिकन पिनोट नोयर, स्पार्कलिंग रोज़े और रिस्लीन्ग के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग वाला क्यूविसन पिनोट नोयर एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 29 डॉलर प्रति बोतल है ।
Cuvaison Pinot Noir
Cuvaison Pinot Noir
क्यूविसन के कार्नरोस पिनोट नोयर नापा घाटी के दक्षिणी भाग में अपनी 400 एकड़ की संपत्ति से आते हैं । इस शांत जलवायु दाख की बारी की अनुमति देता है के पास सही स्थिति वर्ष के बाद वर्ष के उत्पादन के लिए विश्व स्तर के Chardonnay, Pinot Noir, Syrah, Sauvignon ब्लैंक और Merlot. अपने स्वयं के दाख की बारी के भीतर सभी खेती के पहलुओं को नियंत्रित करने से क्यूविसन को सर्वोत्तम गुणवत्ता वाले फल का उत्पादन करने में एक फायदा मिलता है, इसलिए वाइनरी में हेरफेर को कम करता है । वाइनमेकर स्टीवन रोजस्टैड ने इसे सबसे अच्छा बताया, " मेरी शैली और दर्शन हमारे एस्टेट अंगूर के अद्वितीय चरित्र को व्यक्त करने और उनके लिए जितना संभव हो उतना कम करने पर आधारित हैं । जब किसी के पास काम करने के लिए ऐसा अद्भुत फल होता है, तो उस पर जोर देना चाहिए । "
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स24
स्वास्थ्य स्कोर2
पत्रिका
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
इस फुलप्रूफ रेसिपी के साथ परफेक्ट पैनकेक बनाने की कला में महारत हासिल करें
इस फुलप्रूफ रेसिपी के साथ परफेक्ट पैनकेक बनाने की कला में महारत हासिल करें
रेड वाइन के पीछे का विज्ञान: इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ और संभावित जोखिम
रेड वाइन के पीछे का विज्ञान: इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ और संभावित जोखिम
एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
विश्व न्यूटेला दिवस मनाया जा रहा है
विश्व न्यूटेला दिवस मनाया जा रहा है
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
9 फरवरी को मुंह में पानी ला देने वाले स्लाइस और मजेदार तथ्यों के साथ राष्ट्रीय पिज्जा दिवस मनाएं
9 फरवरी को मुंह में पानी ला देने वाले स्लाइस और मजेदार तथ्यों के साथ राष्ट्रीय पिज्जा दिवस मनाएं
शाकाहारी सूप व्यंजन अब केवल शाकाहारियों के लिए नहीं हैं
शाकाहारी सूप व्यंजन अब केवल शाकाहारियों के लिए नहीं हैं
स्कूली बच्चों के लिए ग्रीष्मकालीन भोजन कार्यक्रम में इंडियाना का रोमांचक समावेश
स्कूली बच्चों के लिए ग्रीष्मकालीन भोजन कार्यक्रम में इंडियाना का रोमांचक समावेश
राष्ट्रीय मिठाई दिवस पर सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां मिठाई के लिए पाठकों की शीर्ष पसंद
राष्ट्रीय मिठाई दिवस पर सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां मिठाई के लिए पाठकों की शीर्ष पसंद
एक पाककला साहसिक: 2023 के सबसे यादगार व्यंजनों से अविस्मरणीय आनंद
एक पाककला साहसिक: 2023 के सबसे यादगार व्यंजनों से अविस्मरणीय आनंद
आटिचोक टमाटर पेस्टो फ्लैटब्रेड रेसिपी दिलकश क्लासिक्स पर एक स्वादिष्ट ट्विस्ट
आटिचोक टमाटर पेस्टो फ्लैटब्रेड रेसिपी दिलकश क्लासिक्स पर एक स्वादिष्ट ट्विस्ट
25 मिनट के रात्रिभोज व्यंजनों के 30 दिनों के साथ सप्ताह के रात्रि भोजन में महारत हासिल करना
25 मिनट के रात्रिभोज व्यंजनों के 30 दिनों के साथ सप्ताह के रात्रि भोजन में महारत हासिल करना
स्वास्थ्यप्रद और स्वादिष्ट 5-घटक नाश्ता व्यंजन
स्वास्थ्यप्रद और स्वादिष्ट 5-घटक नाश्ता व्यंजन
2023 की शीर्ष 10 अग्रणी महिला रेसिपी!
2023 की शीर्ष 10 अग्रणी महिला रेसिपी!