टर्की को थाइम बटर और छिछले के साथ भूनें
एक की जरूरत है लस मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम? टर्की को थाइम बटर और छिछले के साथ भूनें कोशिश करने के लिए एक उत्कृष्ट नुस्खा हो सकता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 70 ग्राम प्रोटीन, 30 ग्राम वसा, और कुल का 576 कैलोरी. यह नुस्खा 14 परोसता है और प्रति सेवारत $1.5 खर्च करता है । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आपके पास मक्खन, अंतिम मिनट की ग्रेवी, नमक और काली मिर्च, और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । इसके लिए एकदम सही है धन्यवाद. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 69 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं टर्की को प्याज़ मक्खन और अजवायन की ग्रेवी के साथ भूनें, सेब, थाइम और उथले के साथ चिकन भूनें, तथा टर्की को पेकन, सॉसेज और चेस्टनट स्टफिंग और रोस्ट उथले के साथ भूनें.
निर्देश
यदि आप एक जमे हुए पक्षी खरीदते हैं, तो याद रखें कि इसे रेफ्रिजरेटर में पिघलने के लिए कम से कम 3 दिन की अनुमति दें ।
टर्की से गिब्लेट और गर्दन निकालें; यदि वांछित हो, तो घर का बना शोरबा बनाने के लिए आरक्षित करें । ठंडे पानी के साथ टर्की कुल्ला; पैट सूखी ।
नमक और काली मिर्च के साथ गुहा छिड़कें ।
टर्की, ब्रेस्ट साइड को घी लगे ब्रॉयलर पैन में रखें ।
नरम मक्खन और 2 बड़े चम्मच कटा हुआ थाइम मिलाएं, अच्छी तरह से सरगर्मी करें । उंगलियों का उपयोग करना, ध्यान से गर्दन क्षेत्र में तुर्की से त्वचा ढीला, स्तन और जांघ क्षेत्र के लिए नीचे काम कर रहे ।
त्वचा के नीचे 1/4 कप मक्खन मिश्रण फैलाएं ।
भारी स्ट्रिंग के साथ पैरों को एक साथ बांधें, या उन्हें त्वचा के फ्लैप के नीचे टक दें । विंगटिप्स को ऊपर और पीछे उठाएं, और पक्षी के नीचे टक करें । टर्की के ऊपर नमक और काली मिर्च रगड़ें । एल्यूमीनियम पन्नी के साथ तम्बू तुर्की शिथिल; 325 पर 1 घंटे के लिए भूनें ।
कम गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में शेष थाइम मक्खन पिघलाएं; चखने के लिए अलग सेट करें ।
एक कटोरे में छील और जगह; जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी और नमक और काली मिर्च के साथ उदारता से छिड़कें । एक तरफ सेट करें ।
टर्की को उजागर करें; कई बड़े चम्मच पिघला हुआ थाइम मक्खन मिश्रण के साथ पेस्ट करें । 1 घंटे भूनें, मक्खन मिश्रण के साथ कभी-कभी चखना । भूनने के दूसरे घंटे के बाद, टर्की के चारों ओर पैन में बिखेरें; टर्की का स्वाद चखें । 1 और घंटे या जब तक एक मांस थर्मामीटर जांघ के मांस वाले हिस्से में डाला जाता है, तब तक 180 रजिस्टर करता है, मक्खन मिश्रण और पैन ड्रिपिंग के साथ हर 15 मिनट में टर्की और छिले हुए ।
जब टर्की हो जाए, तो ध्यान से इसे एक सर्विंग प्लैटर में स्थानांतरित करें; तुर्की के चारों ओर उथले की व्यवस्था करें । पन्नी के साथ कवर करें, और नक्काशी से 15 मिनट पहले टर्की को आराम दें । अंतिम मिनट की ग्रेवी के लिए पैन में ड्रिपिंग आरक्षित करें । ग्रेवी तैयार करें ।
यदि वांछित हो, तो परोसने से ठीक पहले गार्निश करें ।