डिजॉन मस्टर्ड सॉस रेसिपी के साथ सिट्रस-पोच्ड सैल्मन
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए डिजॉन मस्टर्ड सॉस रेसिपी के साथ साइट्रस-पोच्ड सैल्मन आज़माएं । एक सेवारत में शामिल हैं 299 कैलोरी, 29 ग्राम प्रोटीन, तथा 12 ग्राम वसा. यह लस मुक्त और पेसटेरियन नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 4.42 प्रति सेवारत. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए सैल्मन फ़िललेट्स, मोटे नमक, पेपरकॉर्न और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । मोटे नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं स्वस्थ कच्चे चॉकलेट का हलवा एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 5 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 60 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो डिजॉन डिपिंग सॉस रेसिपी के साथ कोषेर चिल्ड सैल्मन, सरसों की चटनी के साथ पका हुआ सामन, तथा शहद-सरसों की चटनी के साथ पका हुआ सामन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
सामन के लिए अवैध शिकार तरल तैयार करने के लिए, शोरबा और शराब को एक विस्तृत, उथले कड़ाही या बर्तन में डालें ।
नारंगी, नींबू और नींबू का रस, कटा हुआ साइट्रस, लहसुन, डिल स्प्रिंग्स और पेपरकॉर्न जोड़ें । पैन को कवर करें और तरल को मध्यम-उच्च गर्मी पर एक पूर्ण उबाल लें । आप एरोमैटिक्स के स्वाद को तरल में डालने देना चाहते हैं । एक बार उबाल आने के बाद, आँच को मध्यम-कम कर दें और लगभग 15 मिनट तक धीरे से उबालते रहें । नमक और काली मिर्च के साथ उदारता से सामन का मौसम ।
पैन में फ़िललेट्स बिछाएं (तरल आधा ऊपर आना चाहिए), मध्यम-कम गर्मी पर कवर करें और उबाल लें जब तक कि सामन केंद्र में मुश्किल से अपारदर्शी न हो, लगभग 6 से 8 मिनट । यह सुनिश्चित करने के लिए ध्यान रखें कि तरल कभी भी उबालने के लिए पर्याप्त गर्म न हो ।
सामन को एक तरफ निकालें plate.To सरसों की चटनी तैयार करें, एक छोटे बर्तन में 1 कप अवैध तरल डालें, बाकी को त्याग दें । तरल को आधे से कम करने के लिए मध्यम गर्मी पर उबाल लें ।
मक्खन, साबुत अनाज और चिकनी सरसों, शहद और कटा हुआ डिल में व्हिस्क; यदि आवश्यक हो तो नमक और काली मिर्च के साथ मौसम ।
परोसने से पहले मछली के ऊपर सरसों की चटनी डालें । फूड रिपब्लिक पर इन सैल्मन व्यंजनों को आज़माएं:हेज़लनट विनैग्रेट रेसिपी के साथ देवदार-प्लैंक सॉकी सैल्मन
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अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
सैल्मन के लिए शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक बेहतरीन विकल्प हैं । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ तेनुता डि नोज़ोल ले ब्रुनिच शारदोन्नय एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 12 डॉलर प्रति बोतल है ।
![Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay]()
Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay
Nozzole Le Bruniche है एक सुरुचिपूर्ण और विशिष्ट अभिव्यक्ति के Chardonnay किस्म के साथ, एक साफ, सुगंधित गुलदस्ता का सफेद और उष्णकटिबंधीय फल के द्वारा ऑफसेट मामूली बारीकियों के साथ टोस्ट । तालू पर, यह नाजुक जटिलता के समग्र प्रभाव के साथ, एक ताजा अम्लता और मध्यम शरीर की संरचना द्वारा रेखांकित फलों के पकने का एक शानदार संतुलन दिखाता है । ये साफ, लगातार खत्म में दोहराए जाते हैं, जो एक सूक्ष्म टोस्ट नोट पर समाप्त होता है ।