डिनर टुनाइट: चिकन कैटानज़ारो स्टाइल

डिनर टुनाइट: चिकन कैटानज़ारो स्टाइल
डिनर टुनाइट: चिकन कैटानज़ारो स्टाइल एक है डेयरी मुक्त और केटोजेनिक मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 4 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 78 ग्राम प्रोटीन, 78 ग्राम वसा, और कुल का 1115 कैलोरी. के लिए $ 4.36 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 35% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 64 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । अगर आपके हाथ में नींबू, जैतून का तेल, प्याज और कुछ अन्य सामग्री का रस है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 73 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो डिनर टुनाइट: मोल में हुस्टेका-स्टाइल चिकन, डिनर टुनाइट: सिचुआन शैली का चिकन नूडल सूप, तथा रात का खाना आज रात: तुलसी और बवासीर के साथ थाई शैली का कीमा बनाया हुआ चिकन समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
चिकन ब्रेस्ट को कटिंग बोर्ड पर ऊपर की तरफ रखें और विशबोन (जिसे कॉलरबोन भी कहा जाता है, गर्दन के पास) को हटा दें । चिकन को पलट दें और, किचन कैंची या भारी चाकू का उपयोग करके, इसे हटाने के लिए रीढ़ की हड्डी के दोनों किनारों को काट लें । चिकन को चपटा करें और रिबकेज और ब्रेस्टबोन को हटा दें । अंत में, आपके पास पैरों और पंखों को छोड़कर एक बोनलेस चिकन होना चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच कसा हुआ मीठा प्याज (या बारीक, बारीक कटा हुआ)3 बड़े चम्मच कसा हुआ मीठा प्याज (या बारीक, बारीक कटा हुआ)
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
विशाल झींगा, पूँछ खुली, छिली हुई और परतदारविशाल झींगा, पूँछ खुली, छिली हुई और परतदार
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक
2
ब्रेड क्रम्ब्स, पार्सले, एंकोवी, लेमन जेस्ट, जायफल, दालचीनी और आधा केपर्स मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (12 औंस) पैकेज ताज़ी हरी फलियाँ, कटी हुई1 (12 औंस) पैकेज ताज़ी हरी फलियाँ, कटी हुई
चांदी नॉनपैरिल्सचांदी नॉनपैरिल्स
AnchoviesAnchovies
आहार क्रीम सोडा कर सकते हैंआहार क्रीम सोडा कर सकते हैं
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
3 बड़े चम्मच सरसों, अधिमानतः डिजॉन3 बड़े चम्मच सरसों, अधिमानतः डिजॉन
1 मध्यम पीला प्याज, मोटे तौर पर समान टुकड़ों में कटा हुआ1 मध्यम पीला प्याज, मोटे तौर पर समान टुकड़ों में कटा हुआ
3
तीन बड़े चम्मच जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी । चिकन के केंद्र में भराई के दो-तिहाई चम्मच, फिर इसे बंद कर दें, टूथपिक्स के साथ पिन करना जहां रीढ़ की हड्डी हुआ करती थी । स्तन की त्वचा के नीचे शेष भराई स्लाइड करें । कहीं और बंद चिकन को पिन करें स्टफिंग टूथपिक्स का उपयोग करके बाहर फैल सकती है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)
1/2 कप चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)1/2 कप चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साफ़ मक्खन का स्वादसाफ़ मक्खन का स्वाद
4
चिकन को मध्यम आँच पर आराम से रखने के लिए एक बड़े पर्याप्त कड़ाही में बचा हुआ तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
5
चिकन जोड़ें, नीचे की तरफ सीवन करें, और पांच मिनट के लिए कवर करें, फिर ध्यान से मुड़ें और दूसरी तरफ दोहराएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
6
चिकन को एक बार फिर पलटें और उसके चारों ओर प्याज बिखेर दें । आँच को मध्यम-निम्न तक कम करें, ढक दें, और चिकन को तब तक पकाएँ जब तक कि प्याज नर्म न हो जाए और पैन में लगभग 40 मिनट का रस जमा न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
7
चिकन को उजागर करें, शेष केपर्स, नींबू का रस और सिरका में बिखेरें । ढककर तब तक पकाते रहें जब तक कि चिकन नर्म न हो जाए और पैन का रस कैरामेलाइज़ और केंद्रित न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों
3 बड़े चम्मच सरसों, अधिमानतः डिजॉन3 बड़े चम्मच सरसों, अधिमानतः डिजॉन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
8
चिकन को आराम करने के लिए निकालें, पैन के रस और प्याज को पकाना जारी रखें, यदि आवश्यक हो, तो सॉस में ध्यान केंद्रित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
9
चिकन को प्याज और पैन जूस के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ

सामग्री

3filletsanchovy fillets, बारीक कटा हुआanchovy fillets, बारीक कटा हुआ1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकेपर्स, सूखा और कटा हुआकेपर्स, सूखा और कटा हुआ2किलोग्रामबर्फ मटर, पिघली हुईबर्फ मटर, पिघली हुई596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसूखी रोटी के टुकड़ेसूखी रोटी के टुकड़े0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)जमीन दालचीनीजमीन दालचीनी1नींबू का रस और रसनींबू का रस और रस11 पौंड तोरी,रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)ताजा कसा हुआ जायफलताजा कसा हुआ जायफल5(सर्दी)1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)6स्मॉल्सप्याज, छिलका और आधाप्याज, छिलका और आधा1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)कटा हुआ ताजा इतालवी अजमोदकटा हुआ ताजा इतालवी अजमोद3(सर्दी)1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर13
पत्रिका
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