डिनर टुनाइट: चिकन कैटानज़ारो स्टाइल एक है डेयरी मुक्त और केटोजेनिक मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 4 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 78 ग्राम प्रोटीन, 78 ग्राम वसा, और कुल का 1115 कैलोरी. के लिए $ 4.36 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 35% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 64 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । अगर आपके हाथ में नींबू, जैतून का तेल, प्याज और कुछ अन्य सामग्री का रस है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 73 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो डिनर टुनाइट: मोल में हुस्टेका-स्टाइल चिकन, डिनर टुनाइट: सिचुआन शैली का चिकन नूडल सूप, तथा रात का खाना आज रात: तुलसी और बवासीर के साथ थाई शैली का कीमा बनाया हुआ चिकन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
चिकन ब्रेस्ट को कटिंग बोर्ड पर ऊपर की तरफ रखें और विशबोन (जिसे कॉलरबोन भी कहा जाता है, गर्दन के पास) को हटा दें । चिकन को पलट दें और, किचन कैंची या भारी चाकू का उपयोग करके, इसे हटाने के लिए रीढ़ की हड्डी के दोनों किनारों को काट लें । चिकन को चपटा करें और रिबकेज और ब्रेस्टबोन को हटा दें । अंत में, आपके पास पैरों और पंखों को छोड़कर एक बोनलेस चिकन होना चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच कसा हुआ मीठा प्याज (या बारीक, बारीक कटा हुआ)
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
विशाल झींगा, पूँछ खुली, छिली हुई और परतदार
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्ड
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक
2
ब्रेड क्रम्ब्स, पार्सले, एंकोवी, लेमन जेस्ट, जायफल, दालचीनी और आधा केपर्स मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (12 औंस) पैकेज ताज़ी हरी फलियाँ, कटी हुई
चांदी नॉनपैरिल्स
Anchovies
आहार क्रीम सोडा कर सकते हैं
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
3 बड़े चम्मच सरसों, अधिमानतः डिजॉन
1 मध्यम पीला प्याज, मोटे तौर पर समान टुकड़ों में कटा हुआ
3
तीन बड़े चम्मच जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी । चिकन के केंद्र में भराई के दो-तिहाई चम्मच, फिर इसे बंद कर दें, टूथपिक्स के साथ पिन करना जहां रीढ़ की हड्डी हुआ करती थी । स्तन की त्वचा के नीचे शेष भराई स्लाइड करें । कहीं और बंद चिकन को पिन करें स्टफिंग टूथपिक्स का उपयोग करके बाहर फैल सकती है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)
1/2 कप चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साफ़ मक्खन का स्वाद
4
चिकन को मध्यम आँच पर आराम से रखने के लिए एक बड़े पर्याप्त कड़ाही में बचा हुआ तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
5
चिकन जोड़ें, नीचे की तरफ सीवन करें, और पांच मिनट के लिए कवर करें, फिर ध्यान से मुड़ें और दूसरी तरफ दोहराएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
6
चिकन को एक बार फिर पलटें और उसके चारों ओर प्याज बिखेर दें । आँच को मध्यम-निम्न तक कम करें, ढक दें, और चिकन को तब तक पकाएँ जब तक कि प्याज नर्म न हो जाए और पैन में लगभग 40 मिनट का रस जमा न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
तोरी के 20 पतले टुकड़े
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
7
चिकन को उजागर करें, शेष केपर्स, नींबू का रस और सिरका में बिखेरें । ढककर तब तक पकाते रहें जब तक कि चिकन नर्म न हो जाए और पैन का रस कैरामेलाइज़ और केंद्रित न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों
3 बड़े चम्मच सरसों, अधिमानतः डिजॉन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
8
चिकन को आराम करने के लिए निकालें, पैन के रस और प्याज को पकाना जारी रखें, यदि आवश्यक हो, तो सॉस में ध्यान केंद्रित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
तोरी के 20 पतले टुकड़े
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
9
चिकन को प्याज और पैन जूस के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
तोरी के 20 पतले टुकड़े
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ