डीप डिश पेकन पाई
नुस्खा गहरी पकवान पेकन पाई लगभग में अपने दक्षिणी लालसा को संतुष्ट कर सकता है 45 मिनट. यह शाकाहारी नुस्खा 16 और लागत परोसता है $ 1.62 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 715 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 35 ग्राम वसा. यह अपने पर एक हिट हो जाएगा धन्यवाद घटना. 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यह एक सस्ती मिठाई के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए वैनिलन एक्सट्रैक्ट, अंडे की जर्दी, पेकान हाफ और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 27 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना उत्कृष्ट नहीं है । कोशिश करो डीप-डिश पेकन पाई, डीप-डिश चॉकलेट बोर्बोन पेकन पाई, तथा डीप-डिश मुइरहेड पेकन कद्दू बटर पाई समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक खाद्य प्रोसेसर में, चीनी और नमक के साथ आटे को पल्स करें ।
मक्खन और नाड़ी जोड़ें जब तक मिश्रण मोटे भोजन जैसा दिखता है ।
एक बाउल में निकाल लें और बर्फ के पानी में मिला लें । आटा 2 या 3 बार गूंधें, फिर आधा में विभाजित करें और प्रत्येक आधे को 6 इंच की डिस्क में थपथपाएं । प्लास्टिक रैप में अलग से डिस्क लपेटें और 1 घंटे के लिए सर्द करें ।
हल्के आटे की सतह पर, 1 पेस्ट्री को 11 इंच के गोल में रोल करें । पेस्ट्री को 9 इंच की गहरी पाई प्लेट में फिट करें । ओवरहांग को 1/2 इंच तक ट्रिम करें, किनारों को नीचे मोड़ें और सजावटी रूप से समेटें; सर्द । शेष डिस्क के साथ दोहराएं ।
ओवन को 37 पर प्रीहीट करें
फैल के मामले में पन्नी के साथ ओवन के नीचे लाइन करें । पेकान को पाई के गोले के बीच समान रूप से विभाजित करें । एक बड़े कटोरे में, अंडे, अंडे की जर्दी, वेनिला और नमक मिलाएं ।
ब्राउन शुगर और मक्खन में चिकना होने तक फेंटें ।
पेकान के ऊपर फिलिंग डालें, उन्हें चाशनी से कोट करने के लिए चम्मच से नीचे दबाएं ।
ओवन के बीच में 15 मिनट तक बेक करें ।
ओवन का तापमान 300 तक कम करें और लगभग 1 घंटे तक बेक करें, या जब तक क्रस्ट सुनहरा न हो जाए और फिलिंग फुल जाए और किनारों के चारों ओर दरार पड़ने लगे; यह अभी भी थोड़ा जिगली होना चाहिए ।
एक रैक पर पाई को ठंडा होने दें, फिर परोसें ।
अनुशंसित शराब: रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन, Zinfandel
रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन और ज़िनफंडेल दक्षिणी के लिए बढ़िया विकल्प हैं । सामान्य तौर पर, कुछ नियम हैं जो आपको दक्षिणी भोजन के साथ शराब की जोड़ी बनाने में मदद करेंगे । भोजन के अनुकूल रिस्लीन्ग या स्पार्कलिंग व्हाइट वाइन कई तले हुए खाद्य पदार्थों के साथ काम करेगी, जबकि ज़िनफंडेल बारबेक्यू किए गए किराए के साथ बहुत अच्छा है । 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग वाला फेस पार्कर सांता बारबरा रिस्लीन्ग एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 15 डॉलर प्रति बोतल है ।
Fess पार्कर सांता बारबरा रिस्लीन्ग
फूलों के नोट और नारंगी फूल, नाक पर खट्टे, आड़ू, हनीसकल और हल्के खुबानी की सुगंध के साथ आते हैं । तालू पर आपको आड़ू, खुबानी और साइट्रस के स्वाद मिलेंगे । ये फ्लेवर एक ऑफ-ड्राई, फिर भी अच्छी तरह से संतुलित रिस्लीन्ग का उत्पादन करने के लिए गठबंधन करते हैं ।