ताजा चेरी टमाटर सॉस के साथ पूरे गेहूं टैगलीओलिनी
ताजा चेरी टमाटर सॉस के साथ पूरे गेहूं की टैगलीओलिनी सिर्फ साइड डिश हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 424 कैलोरी, 13 ग्राम प्रोटीन, तथा 18 ग्राम वसा. के लिए $ 2.49 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 25% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त और शाकाहारी आहार। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए तुलसी, पानी, जैतून का तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 58 का ठोस चम्मच स्कोर%. कोशिश करो ताजा चेरी टमाटर सॉस, पास्ता + ताजा चेरी टमाटर सॉस, तथा लॉबस्टर और ताजा टमाटर के साथ टैगलीओलिनी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
पास्ता तैयार करने के लिए, हल्के चम्मच आटे को सूखे मापने वाले कप में डालें; एक चाकू के साथ स्तर ।
एक खाद्य प्रोसेसर में आटा और 1/4 चम्मच नमक मिलाएं; 30 सेकंड की प्रक्रिया करें ।
एक कटोरे में 5 बड़े चम्मच पानी, 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल और अंडे मिलाएं, एक व्हिस्क के साथ अच्छी तरह से हिलाएं । प्रोसेसर के चलने के साथ, भोजन की ढलान के माध्यम से पानी का मिश्रण डालें, जब तक आटा एक गेंद न बन जाए, तब तक प्रसंस्करण करें । आटे को हल्के फुल्के सतह पर पलट दें; 5 या 6 बार गूंधें । एक डिस्क में आटा आकार दें । आटे के साथ हल्के से धूल आटा; प्लास्टिक की चादर में लपेटो ।
आटा को 3 बराबर भागों में विभाजित करें । एक समय में 1 भाग के साथ काम करना (सुखाने को रोकने के लिए शेष आटा को कवर करें), एक फ्लैट आयत में आटा दबाएं ।
आटा को 14 एक्स 14 इंच वर्ग में रोल करें, आटे के साथ धूल, यदि आवश्यक हो (कभी-कभी आटा को मोड़ना और आवश्यकतानुसार आटे के साथ सतह को धूल देना) ।
आटा शीट फ्लैट रखना; गुना समाप्त होता है ताकि वे बीच में मिलें । एक किताब को बंद करने की तरह शीट को आधा मोड़ो । पास्ता की 8 परतें बनाने के लिए फिर से आधा मोड़ें । एक तेज चाकू का उपयोग करके, पास्ता क्रॉसवर्ड को 1/4-इंच चौड़े नूडल्स में काट लें । अलग नूडल्स, और आटे के साथ धूल ।
आटे के साथ धूल वाले जेली-रोल पैन पर नूडल्स रखें । शेष आटा भागों के साथ प्रक्रिया दोहराएं ।
एक बड़े डच ओवन में 6 चौथाई पानी और बचा हुआ 1 बड़ा चम्मच नमक उबाल लें ।
नूडल्स को छलनी में रखें; अतिरिक्त आटे को हिलाएं ।
पैन में नूडल्स डालें। कुक 1 1/2 मिनट या जब तक किया; नाली ।
सॉस तैयार करने के लिए, मध्यम-धीमी आँच पर एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें ।
पैन में लहसुन जोड़ें; 3 मिनट पकाना, अक्सर सरगर्मी (भूरा न करें) ।
गर्मी से निकालें । टमाटर और शेष सामग्री में हिलाओ । नूडल्स के साथ टॉस ।