ताजा बेरी टॉपिंग के साथ नींबू चीज़केक
यह नुस्खा 16 परोसता है और प्रति सेवारत $1.33 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 366 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 27 ग्राम वसा. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए चीनी, व्हिपिंग क्रीम, जिंजरनैप कुकीज और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । से यह नुस्खा BettyCrocker.com 1 प्रशंसक हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 11 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 18 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो चेरी-बेरी टॉपिंग के साथ वेनिला चीज़केक, अखरोट के टुकड़े टॉपिंग के साथ ताजा बेरी कॉफी केक, तथा ताजा चेरी टॉपिंग के साथ न्यूयॉर्क शैली चीज़केक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 350 एफ तक गरम करें । लीक को रोकने के लिए पन्नी के साथ 9 इंच के स्प्रिंगफॉर्म पैन के बाहर लपेटें । खाना पकाने के स्प्रे के साथ पैन के नीचे और किनारे के अंदर स्प्रे करें । छोटे कटोरे में, क्रस्ट सामग्री मिलाएं । पैन के तल पर क्रस्ट मिश्रण दबाएं ।
क्रस्ट को 5 से 7 मिनट या सेट होने तक बेक करें । कमरे के तापमान पर 5 मिनट ठंडा करें । ओवन का तापमान 325 एफ तक कम करें ।
इस बीच, बड़े कटोरे में 2 मिनट के लिए मध्यम गति पर इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ क्रीम पनीर और चीनी को हराया ।
अंडे जोड़ें, एक बार में एक, प्रत्येक के बाद अच्छी तरह से पिटाई । कम गति पर, क्रीम, नींबू का रस और नींबू के छिलके में हराया ।
सेंकना 1 घंटे के लिए 1 घंटा 10 मिनट या जब तक चीज़केक के किनारे पैन के किनारे से कम से कम 2 इंच सेट नहीं किया जाता है, लेकिन चीज़केक का केंद्र अभी भी थोड़ा हिलता है जब ले जाया जाता है । चीज़केक को ढीला करने के लिए पैन के किनारे के चारों ओर छोटे धातु स्पैटुला चलाएं । ओवन बंद करें; ओवन का दरवाजा कम से कम 4 इंच खोलें ।
चीज़केक को ओवन में 30 मिनट तक रहने दें । ठंडा रैक 30 मिनट पर पैन में कूल। परोसने से पहले 8 घंटे या रात भर ढककर ठंडा करें ।
सेवा करने से ठीक पहले, पैन के किनारे के चारों ओर छोटे धातु स्पैटुला चलाएं; ध्यान से पैन के किनारे को हटा दें । ठंडा छोटे कटोरे में, नरम चोटियों के रूप में उच्च गति पर व्हिपिंग क्रीम और पाउडर चीनी को हराया । चीज़केक पर चम्मच । जामुन और नींबू ट्विस्ट के साथ शीर्ष ।