तुर्की मशरूम मीटबॉल
इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 6 ग्राम प्रोटीन, 5 ग्राम वसा, और कुल का 68 कैलोरी. यह नुस्खा 16 परोसता है और प्रति सेवारत 61 सेंट खर्च करता है । सिंपल रेसिपी की इस रेसिपी में 1 फैन हैं । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए जमीन टर्की मांस, कोषेर नमक, मक्खन, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 55 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 14 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो मोत्ज़ारेला तुर्की मीटबॉल डब्ल्यू / मशरूम प्याज मर्लोट टमाटर सॉस, मशरूम ग्रेवी के साथ पोर्सिनी मशरूम टर्की, तथा मांसल मशरूम मीटबॉल समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1 सबसे पहले मीटबॉल से शुरू करें । मध्यम गर्मी पर एक छोटे फ्राइंग पैन में मक्खन पिघलाएं ।
कीमा बनाया हुआ प्याज़ डालें और नरम होने तक 3 से 4 मिनट तक धीरे से पकाएँ । कीमा बनाया हुआ लहसुन और मशरूम में हिलाओ । मध्यम आँच पर तब तक पकाते रहें जब तक कि मशरूम पक न जाएँ और कुछ को छोड़ दें, लेकिन सभी को नहीं, उनकी नमी को । हर्ब्स डी प्रोवेंस में हिलाओ।
एक कटोरे में रखें और जल्दी से ठंडा होने के लिए ठंडा करें । 2 एक बड़े मिक्सिंग बाउल में, पिसी हुई टर्की, पार्सले, डिजॉन सरसों, बाल्समिक विनेगर, लेमन जेस्ट का उपयोग करते हुए, मेयोनेज़, नमक, काली मिर्च और ठंडा मशरूम प्याज़ मिश्रण रखें । अपने साफ हाथों का उपयोग करके टर्की और अन्य सामग्रियों को अच्छी तरह मिलाने तक धीरे से मिलाएं । मिश्रण से अधिक मत करो । आपकी पसंद के आधार पर 3 फॉर्म मीटबॉल, 1 से 1 1/2 इंच चौड़ा । छोटे मीटबॉल के साथ एक काटने वाले क्षुधावर्धक के रूप में सेवा करना आसान होता है, मुख्य पकवान के लिए बड़े मीटबॉल ।
एक ट्रे पर मीटबॉल रखें । 4
मध्यम से मध्यम आँच पर एक बड़े सौते पैन में जैतून का तेल गरम करें । तेल गर्म होने के बाद, मीटबॉल को पैन में रखें, जिससे प्रत्येक मीटबॉल के चारों ओर जगह मिल सके । पैन को भीड़ न दें; यदि आपका पैन पर्याप्त बड़ा नहीं है, तो मीटबॉल को बैचों में पकाएं । मीटबॉल को धीरे से पकाएं, उन्हें बार-बार घुमाएं ताकि वे सभी तरफ से हल्के भूरे रंग के हो जाएं । यदि मीटबॉल ब्राउनिंग नहीं कर रहे हैं, तो बर्नर गर्मी को थोड़ा बढ़ाएं । 5 वैकल्पिक सॉस।
मध्यम गर्मी पर एक सॉस पैन में जैतून का तेल का एक बड़ा चमचा गरम करें ।
कीमा बनाया हुआ प्याज डालें और पारभासी होने तक, लगभग 4 से 5 मिनट तक पकाएँ ।
लहसुन डालें और एक मिनट और पकाएं । डिब्बाबंद टमाटर को उनके रस में ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में कटा हुआ होने तक पल्स करें, लेकिन पूरी तरह से चिकना नहीं ।
प्याज लहसुन मिश्रण में टमाटर जोड़ें। दस मिनट तक पकाएं।
स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।
परोसने के लिए थोड़ा कटा हुआ अजमोद छिड़कें ।