तिरामिसु
तिरामिसु सिर्फ हो सकता है भूमध्यसागरीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । के लिए $ 8.13 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 57% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 93 ग्राम प्रोटीन, 118 ग्राम वसा, और कुल का 3431 कैलोरी. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए बिटवॉच चॉकलेट शेविंग्स, चीनी, अंडे की जर्दी और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे और 25 मिनट. यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 80 का सुपर स्पॉन्सर स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं क्लासिक तिरामिसु और एक कॉफी मुक्त चॉकलेट-नारंगी तिरामिसु, तिरामिसु, तथा तिरामिसु.
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
एक बड़े कटोरे में, व्हिस्क अटैचमेंट के साथ इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, अंडे की जर्दी और चीनी को गाढ़ा और पीला होने तक, लगभग 5 मिनट तक फेंटें ।
मस्कारपोन चीज़ डालें और चिकना होने तक फेंटें ।
एस्प्रेसो का 1 बड़ा चम्मच जोड़ें और अच्छी तरह से संयुक्त होने तक मिलाएं ।
एक छोटे उथले डिश में, शेष एस्प्रेसो और रम जोड़ें । प्रत्येक भिंडी को केवल 5 सेकंड के लिए एस्प्रेसो में डुबोएं ।
भिंडी को बहुत देर तक भीगने देने से वे अलग हो जाएंगे ।
भीगी हुई भिंडी को 13 बाई 9 इंच के बेकिंग डिश के तल पर रखें, नीचे फिट होने के लिए यदि आवश्यक हो तो उन्हें आधा तोड़ दें ।
भिंडी के ऊपर मस्कारपोन मिश्रण का समान रूप से 1/2 भाग फैलाएं । लथपथ भिंडी की एक और परत की व्यवस्था करें और शेष मस्कारपोन मिश्रण के साथ शीर्ष करें ।
तिरामिसु को प्लास्टिक रैप से ढक दें और कम से कम 2 घंटे, 8 घंटे तक सर्द करें ।
सेवा करने से पहले, चॉकलेट छीलन के साथ छिड़के ।
अनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
इतालवी को चियांटी, ट्रेबियानो और वर्डिचियो के साथ जोड़ा जा सकता है । इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ तेनुता डि नोज़ोल ला फ़ोरा चियांटी क्लासिको रिसर्वा एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 34 डॉलर प्रति बोतल है ।
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Tenuta di Nozzole ला Forra Chianti Classico Riserva
कुरकुरा, पका हुआ, लाल बेरी और चेरी सुगंध जीवंत, ताजा अम्लता द्वारा आकार दिया जाता है । मुंह में, फ्लेवर पृथ्वी, मशरूम और चमड़े के क्लासिक सांगियोविस नोट दिखाते हैं, जिसमें फर्म अभी तक सुरुचिपूर्ण टैनिन की रीढ़ है । प्रभावशाली एकाग्रता और गहराई, ब्लैकबेरी और लाल चेरी सुगंध और स्वाद के साथ एक सुंदर चियांटी अम्लता और सुरुचिपूर्ण टैनिक संरचना में सेट ।