तारगोन वर्माउथ सॉस के साथ लॉबस्टर

तारगोन वर्माउथ सॉस के साथ लॉबस्टर
तारगोन वर्माउथ सॉस के साथ लॉबस्टर सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह लस मुक्त, प्राइमल, फोडमैप फ्रेंडली, और पेसकैटेरियन रेसिपी 4 और लागत प्रदान करती है $ 3.14 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 29 ग्राम प्रोटीन, 28 ग्राम वसा, और कुल का 382 कैलोरी. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए काली मिर्च, तारगोन व्हाइट-वाइन सिरका, नींबू का रस और कुछ अन्य चीजें उठाएं । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल टर्नओवर रेसिपी एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 42 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं सूई सॉस के साथ उबला हुआ झींगा मछली, दक्षिण पूर्व एशियाई सूई सॉस के साथ ग्रील्ड लॉबस्टर, तथा मटर प्यूरी और वर्माउथ सॉस के साथ स्कैलप्स.

निर्देश

1
8 - से 10-चौथाई गेलन के बर्तन में पानी और समुद्री नमक को उबाल लें । 2 लॉबस्टर हेडफर्स्ट को पानी में डुबोएं और पकाएं, कवर करें, उच्च गर्मी पर 7 मिनट समय से लॉबस्टर पानी में प्रवेश करते हैं, फिर चिमटे के साथ नाली में डूबने के लिए स्थानांतरित करें । एक उबाल में पानी लौटाएं और शेष 2 झींगा मछलियों को उसी तरह पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लॉबस्टरलॉबस्टर
समुद्री नमकसमुद्री नमक
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चिमटेचिमटे
पॉटपॉट
1
मक्खन पिघलाएं और गर्म होने तक ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
2
एक धातु के कटोरे में वर्माउथ, सिरका और यॉल्क्स को एक साथ फेंटें, फिर उबलते पानी के एक छोटे सॉस पैन पर कटोरा सेट करें और गर्म होने तक मिश्रण को गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वरमाउथवरमाउथ
सिरकासिरका
पानीपानी
अंडे की जर्दीअंडे की जर्दी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
सॉस पैनसॉस पैन
कटोराकटोरा
3
एक धीमी धारा में पिघला हुआ मक्खन जोड़ें, फुसफुसाते हुए, फिर नमक और काली मिर्च में व्हिस्क करें । कुक सॉस, फुसफुसाते हुए, गाढ़ा होने तक और तत्काल पढ़ने वाले थर्मामीटर पर 160 डिग्री फ़ारेनहाइट दर्ज करता है, लगभग 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
मक्खनमक्खन
सॉससॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
रसोई थर्मामीटररसोई थर्मामीटर
4
गर्मी से पैन निकालें और सॉस पैन में कटोरा रखें । सेवा करने से ठीक पहले, नींबू का रस और तारगोन में हलचल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू का रसनींबू का रस
तारगोनतारगोन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
कटोराकटोरा
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
5
बेली साइड से काम करते हुए, एक तेज भारी चाकू या रसोई कैंची के साथ प्रत्येक लॉबस्टर की लंबाई को आधा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लॉबस्टरलॉबस्टर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चाकूचाकू
6
सॉस के साथ झींगा मछली परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लॉबस्टरलॉबस्टर
सॉससॉस

सामग्री

अनुशंसित शराब: चबलिस, Chardonnay

लॉबस्टर चबलिस और शारदोन्नय के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । चबलिस लॉबस्टर के साथ एकदम सही है, लेकिन अन्य क्षेत्रों से एक चारडोनी भी मौके पर हिट करने के लिए बाध्य है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है डोमिन पिंसन फ्रेरेस चबलिस मोंट डे मिलियू प्रीमियर क्रू । इसमें 4.7 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 46 डॉलर है ।
Domaine Pinson Freres शैबलिस मोंट डी वातावरण प्रीमियर Cru
Domaine Pinson Freres शैबलिस मोंट डी वातावरण प्रीमियर Cru
अनानास, वेनिला और नाक पर खुबानी की विदेशी सुगंध । गोल, अच्छी तरह से संतुलित, और स्वाद की अच्छी दृढ़ता के साथ । सॉस के साथ मछली के साथ जोड़ी, क्रीम के साथ सफेद मांस, एक चबलिसीन सॉस के साथ हड्डी से हैम ।
कठिनाईकठिन
में तैयार1 घंटे
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर10
पत्रिका
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