तिल के बीज वाली सब्जी का सलाद
ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त, लैक्टो ओवो शाकाहारी, और शाकाहारी होर डी'ओवरे की आवश्यकता है? तिल के बीज वाली वेजी सलाद आज़माने के लिए एक शानदार रेसिपी हो सकती है। प्रति सर्विंग 74 सेंट के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 11% पूरा करता है । यह नुस्खा 121 कैलोरी , 6 ग्राम प्रोटीन और 3 ग्राम वसा के साथ 8 सर्विंग्स बनाता है। तैयारी से लेकर प्लेट तक इस रेसिपी में लगभग 20 मिनट का समय लगता है। यदि आपके पास बाल्समिक सिरका, काली मिर्च के टुकड़े, हरी फलियाँ और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। यह रेसिपी खाने के शौकीनों और रसोइयों को बहुत पसंद आती है. यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 76% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है , जो ठोस है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: तिल के बीज सलाद ड्रेसिंग , वेजी-तिल चिकन सलाद , और तिल के बीज केक ।
निर्देश
बीन्स को एक सॉस पैन में रखें और पानी से ढक दें। उबाल पर लाना। घटी गर्मी; बिना ढके, 8-10 मिनट तक या कुरकुरा-नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
ठंडे पानी से कुल्ला और निकास करें; तौलिए से आराम से सुखाएं।
एक बड़े कटोरे में, बीन्स, मटर, टमाटर और प्याज को मिलाएं। एक छोटे कटोरे में, सिरका, तेल, लहसुन, नमक, लाल मिर्च के टुकड़े और सरसों को फेंट लें; बीन मिश्रण के ऊपर डालें।
तिल छिड़कें; परत देने के लिए उछालें। परोसने से पहले ढककर कमरे के तापमान पर 1 घंटे के लिए रख दें।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, सॉविनन ब्लैंक, Gruener Veltliner
सलाद के लिए चार्डोनेय, सॉविनन ब्लैंक और ग्रुएनर वेल्टलिनर बेहतरीन विकल्प हैं। सॉविनन ब्लैंक और ग्रूनर वेल्टलिनर दोनों के पास हर्बी नोट्स हैं जो टार्ट विनिगेट्रेट्स से मेल खाने के लिए पर्याप्त एसिड के साथ सलाद को पूरक करते हैं, जबकि मलाईदार सलाद ड्रेसिंग के लिए शारदोन्नय एक अच्छा विकल्प हो सकता है। 5 में से 4 स्टार रेटिंग के साथ पिंडर पीकॉक चार्डोनेय एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 10 डॉलर प्रति बोतल है।
पिंडर पीकॉक शारदोन्नय
कुरकुरा, नाशपाती और सेब के संकेत के साथ जीवंत, ओक उम्र बढ़ने से वेनिला के सूक्ष्म नोट्स। बढ़िया कीमत पर बढ़िया वाइन. मछली, वील और पनीर के साथ शानदार। परम भोजन शराब.