थाइम के साथ गर्म प्याज तीखा

प्याज को छीलकर जड़ से आधा काट लें । सिरों को ट्रिम करें और फिर प्याज को लंबा करें ।

मध्यम गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं ।

प्याज और अजवायन डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए 10 से 15 मिनट तक या प्याज के गहरे सुनहरे भूरे होने तक पकाएं । नमक और काली मिर्च के साथ स्वादानुसार सीजन । परोसने के लिए तैयार होने तक गर्म रखें ।

इस बीच, ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।

प्याज को छीलकर जड़ से आधा काट लें । सिरों को ट्रिम करें और फिर प्याज को लंबा करें ।

मध्यम गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं ।

प्याज और अजवायन डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए 10 से 15 मिनट तक या प्याज के गहरे सुनहरे भूरे होने तक पकाएं । नमक और काली मिर्च के साथ स्वादानुसार सीजन । परोसने के लिए तैयार होने तक गर्म रखें ।

इस बीच, ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।

पफ पेस्ट्री शीट को हल्के फुल्के काम की सतह पर अनफोल्ड करें और क्रीज को टूटने से बचाने के लिए पलट दें । शीट को समतल करने के लिए धीरे से थपथपाएं ।

1 इंच के गोल फ्लुटेड कुकी कटर का उपयोग करके, 6 राउंड को स्टैम्प करें और एक बिना पका हुई बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें ।

8 से 10 के लिए बेक करेंमिनट या फूला हुआ और सुनहरा भूरा होने तक ।

स्वाद

यूएसडीए पोषण डेटाबेस का उपयोग करके पुस्तक

उन्हें चार बार नामांकित भी किया गया है मिडवेस्ट में सर्वश्रेष्ठ शेफ के लिए जेम्स बियर्ड अवार्ड, 200 में पुरस्कार जीतना

टीआरयू, जिसने मई 1999 में अपने दरवाजे खोले, को सर्वश्रेष्ठ नए रेस्तरां के लिए 2000 जेम्स बियर्ड अवार्ड के लिए नामांकित किया गया और कोंडे नास्ट ट्रैवलर द्वारा दुनिया के शीर्ष 50 सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां में से एक का नाम दिया गया । ट्रामोंटो अपने साथी गेल गैंड के साथ अमेरिकी ब्रासरी और बटर शुगर के आटे के अंडे के सह-लेखक हैं । मैरी गुडबॉडी एक राष्ट्रीय स्तर पर ज्ञात खाद्य लेखक और संपादक हैं जिन्होंने पैंतालीस से अधिक पुस्तकों पर काम किया है । उनके सबसे हालिया क्रेडिट में विलियम्स-सोनोमा किचन कम्पेनियन, द गार्डन एंटरटेनिंग कुकबुक और बैक टू द टेबल शामिल हैं । वह आईएसीपी फूड फोरम क्वार्टरली की संपादक हैं, कुक पत्रिका के प्रमुख संपादक थे, और चोक-ओलेटियर पत्रिका और पेस्ट्री आर्ट एंड डिज़ाइन पत्रिका के लिए एक वरिष्ठ योगदान संपादक हैं । टिम टर्नर एक राष्ट्रीय स्तर पर प्रशंसित भोजन और टेबलटॉप फोटोग्राफर है । वह सर्वश्रेष्ठ खाद्य फोटोग्राफी के लिए दो बार के जेम्स बियर्ड अवार्ड विजेता हैं, जो हाल ही में 200 में जीते हैं

उनकी पिछली परियोजनाओं में चार्ली ट्रॉटर्स रेसिपी, चार्ली ट्रॉटर का मांस और खेल, द इन एट लिटिल वाशिंगटन, नॉर्मन की नई दुनिया के व्यंजन (नॉर्मन वैन एकेन द्वारा), जैक्स पेपिन की रसोई और अमेरिकी ब्रासरी शामिल हैं ।

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हो गया।

समीक्षा

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यह एक बहुत अच्छा नुस्खा था । निर्देश थोड़ा त्रुटिपूर्ण हैं मैंने क्रीम और कुछ मशरूम को दूसरी बार जोड़ा था जब मैंने इसे और अधिक पदार्थ देने के लिए बनाया था और यह एक बड़ी हिट थी । मैं इसे फिर से बनाऊंगा लेकिन इन परिवर्तनों के साथ ।

मतलब से

07/13/11 को डेनवर, नेकां से आंतजेनी

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एक नज़र में पकाने की विधि

प्याज,

थाइम,

फीलो / पफ पेस्ट्री आटा

यूरोपीय,

फ्रेंच

गिरना,

सर्दी,

पार्टी

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