दालचीनी-किशमिश बिस्कुट
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए दालचीनी-किशमिश बिस्कुट आज़माएं । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए प्रति सेवारत 95 सेंट, यह नुस्खा कवर 18% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 709 कैलोरी, 12g प्रोटीन की, तथा 33 ग्राम वसा. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 20 मिनट. अगर आपके हाथ में पिसी हुई दालचीनी, छाछ, छाछ और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 80 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो दालचीनी किशमिश बिस्कुट, दालचीनी-किशमिश बिस्कुट, तथा दालचीनी किशमिश बिस्कुट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े कटोरे में आटे के साथ सुनहरी किशमिश, पिसी हुई दालचीनी और कटे हुए पेकान मिलाएं ।
एक तेज चाकू या पेस्ट्री ब्लेंडर के साथ मक्खन को 1/4-इंच मोटी स्लाइस में काटें ।
आटे के ऊपर मक्खन के स्लाइस छिड़कें; आटे के मिश्रण के साथ मक्खन टॉस करें ।
मक्खन को पेस्ट्री ब्लेंडर के साथ आटे में काटें जब तक कि टुकड़े टुकड़े न हो जाएं और मिश्रण छोटे मटर जैसा दिखता है । कवर और 10 मिनट ठंडा करें ।
1 1/4 कप छाछ डालें, जब तक कि सूखी सामग्री सिक्त न हो जाए ।
आटे को हल्के फुल्के सतह पर पलट दें; 3 या 4 बार गूंधें, धीरे-धीरे आवश्यकतानुसार अतिरिक्त आटा मिलाएं । आटे के हाथों से, 3/4-इंच-मोटी आयत (लगभग 9 एक्स 5 इंच) में आटा दबाएं या थपथपाएं ।
अतिरिक्त आटे के साथ आटा के ऊपर छिड़कें । 3 खंडों में अपने आप पर आटा मोड़ो, 1 छोटे छोर से शुरू करें । (आटा आयत को मोड़ो जैसे कि कागज के एक अक्षर के आकार के टुकड़े को मोड़ना । ) पूरी प्रक्रिया को दोहराएँ 2 अधिक बार, एक 3/4 इंच मोटी आटा आयत में दबाने के साथ शुरुआत (के बारे में 9 एक्स 5 इंच).
हल्के आटे की सतह पर 1/2 इंच की मोटाई के लिए आटा दबाएं या थपथपाएं; 2 इंच के गोल कटर से काटें, और जगह, अगल-बगल, चर्मपत्र पेपर-लाइन या हल्के से ग्रीस किए हुए जेली-रोल पैन पर रखें । (आटा राउंड को छूना चाहिए । )
450 पर 13 से 15 मिनट तक या हल्का ब्राउन होने तक बेक करें । एक साथ 1/2 कप पाउडर चीनी और 2 बड़े चम्मच हिलाओ । चिकना होने तक छाछ ।
गर्म बिस्कुट पर बूंदा बांदी ।
नोट: केवल परीक्षण उद्देश्यों के लिए, हमने सफेद लिली स्व-बढ़ते नरम गेहूं के आटे का उपयोग किया ।