दालचीनी स्नैप कुकीज़
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए दालचीनी स्नैप कुकीज़ को आज़माएं । यह नुस्खा 54 परोसता है और प्रति सेवारत 15 सेंट खर्च करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह शाकाहारी नुस्खा है 60 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा वसा के 3 जी प्रति सेवारत। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए शहद, मक्खन, चीनी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 280 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 15 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं दालचीनी एक तस्वीर में रोल करती है, अदरक स्नैप कुकीज़, तथा अदरक स्नैप प्रकार कुकीज़.
निर्देश
1 मैदा, बेकिंग सोडा, नमक, दालचीनी, अदरक और लौंग को एक साथ छान लें । एक तरफ सेट करें । 2 मक्खन और चीनी को एक इलेक्ट्रिक मिक्सर में मध्यम गति पर हल्का और फूलने तक फेंटें ।
शहद, अंडा, और वेनिला अर्क जोड़ें और अच्छी तरह से शामिल होने तक मध्यम पर एक और मिनट के लिए हरा दें । कटोरे के किनारों और तल को खुरचने के लिए आधे रास्ते को रोकना सुनिश्चित करें । 3 धीरे-धीरे सूखी सामग्री में मिलाएं और तब तक मिलाएं जब तक कि वे आटे में न मिल जाएं और आटा चिकना न हो जाए । 4 हल्के से एक काम की सतह को आटा दें और आटा को दो बराबर भागों में विभाजित करें । हल्के से उन्हें लगभग 2-इंच व्यास में लॉग में रोल करें ।
उन्हें प्लास्टिक रैप के टुकड़ों पर रखें और उन्हें लपेटें और लॉग को ध्यान से चिकना करें ।
फ्रीजर में रखें और कम से कम 2 घंटे ठंडा करें, अधिमानतः रात भर । 5 ओवन को 350 एफ पर प्रीहीट करें और चर्मपत्र कागज या सिलिकॉन मैट के साथ दो बेकिंग शीट को लाइन करें । एक छोटी कटोरी अलग रख दें और जो भी अनुपात आपको सबसे अच्छा लगे उसमें कुछ दालचीनी और चीनी डालें (मुझे लगता है कि एक चम्मच दालचीनी में 1/4 कप चीनी मेरे लिए एकदम सही है, लेकिन स्वाद लें और जो आपके लिए काम करता है उसके साथ जाएं) । 6 तेज चाकू से आटे को 1/4 इंच के गोल टुकड़ों में काट लें । प्रत्येक गोल लें और एक तरफ दालचीनी चीनी में दबाएं जिसे आपने पहले मिलाया था ।
आटे को गोल चीनी-साइड ऊपर रखें। कुकीज़ को पर्याप्त जगह दें क्योंकि वे बेक होने पर फैल जाएंगे । 7
10-13 मिनट या गहरे सुनहरे-भूरे रंग तक बेक करें । 10 मिनट के बाद उन्हें बहुत सावधानी से देखना सुनिश्चित करें क्योंकि वे बहुत जल्दी जल सकते हैं । कुकीज़ थोड़ा फूला हुआ होगा और ओवन से बाहर एक बार नरम रहेगा । चिंता न करें क्योंकि वे ठंडा होने पर कुरकुरा हो जाएंगे । पूरी तरह से ठंडा होने के लिए वायर रैक में स्थानांतरित करने से पहले कुकीज़ को शीट पर एक मिनट के लिए ठंडा होने दें ।