दलिया खमीर रोटी
ओटमील यीस्ट ब्रेड वह नाश्ता हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं। एक सर्विंग में 123 कैलोरी , 4 ग्राम प्रोटीन और 2 ग्राम वसा होती है । प्रति सर्विंग 10 सेंट के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 5% पूरा करता है । यह रेसिपी 32 लोगों को परोसती है। 41 लोग इस रेसिपी से प्रभावित हुए। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए सक्रिय खमीर, वाष्पीकृत दूध, अंडा और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण ही आवश्यक है। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटे का समय लगता है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 29% का बहुत बढ़िया चम्मच स्कोर अर्जित करती है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको ओटमील यीस्ट ब्रेड , ओटमील यीस्ट रोल्स , और स्वीट हवाईयन मैंगो यीस्ट ब्रेड (ब्रेड मशीन) जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।
निर्देश
मध्यम आंच पर एक सॉस पैन में दूध, पानी और शॉर्टिंग डालकर उबाल लें। इस बीच, एक कटोरे में 2 कप ओट्स, ब्राउन शुगर और नमक मिलाएं।
दूध का मिश्रण डालें; मिश्रण को 110°-115° तक पहुंचने तक खड़े रहने दें। एक छोटे कटोरे में, गर्म पानी में खमीर घोलें; जई मिश्रण में जोड़ें.
3 कप आटा डालें; तब तक मारे जब तक चिकना हो जाए।
नरम आटा गूंथने के लिए बचा हुआ पर्याप्त आटा मिलाएं। आटे की सतह पर पलटें; चिकना और लोचदार होने तक गूंधें, लगभग 6-8 मिनट।
एक चिकने कटोरे में रखें, एक बार पलट कर ऊपर से चिकना कर लें। ढककर गर्म स्थान पर दोगुना होने तक, लगभग 1 घंटे तक रहने दें। आटे को नीचे की ओर दबाएँ; आधा-आधा बाँट दो। दो रोटियों का आकार दें; ग्रीस किये हुए 8-इंच में स्थानांतरित करें। x 4-इंच. पाव रोटी पैन. ढककर दोगुना होने तक, लगभग 40 मिनट तक उठने दें।
अंडे से ब्रश करें; बचे हुए जई के साथ छिड़कें।
350° पर 35-40 मिनट तक या सुनहरा होने तक बेक करें।
पैन से निकालें और वायर रैक पर ठंडा करें।