धीमी भुना हुआ टमाटर टैटिन
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए धीमी गति से भुना हुआ टमाटर टैटिन आज़माएं । यह शाकाहारी नुस्खा 6 और लागत परोसता है $ 2.57 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 378 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 22 ग्राम वसा. 1007 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए लहसुन, मक्खन, प्याज और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 68 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो टमाटर टार्ट टैटिन, टमाटर टार्ट टैटिन, तथा टमाटर टार्ट टैटिन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
टमाटर के कटे हुए किनारों पर नमक और काली मिर्च छिड़कें ।
एक ओवन प्रूफ स्किलेट में चीनी और पानी को मध्यम आँच पर तब तक गर्म करें जब तक कि चीनी तरल और हल्का सुनहरा भूरा न हो जाए, लगभग 10 मिनट । ध्यान से सिरका जोड़ें, कारमेल के स्पटरिंग को रोकने के लिए प्रतीक्षा करें, गर्मी से हटा दें और लहसुन, अजवायन के फूल और तेल जोड़ें ।
टमाटर को सॉस में नीचे की ओर रखें और पहले से गरम 275 ओवन में 2 घंटे के लिए बेक करें । मध्यम आँच पर एक पैन में मक्खन पिघलाएं, प्याज़ डालें और कारमेलाइज़्ड और गहरा सुनहरा भूरा होने तक पकाएँ, 2 बड़े चम्मच पानी डालें और पैन को डिग्लज़ करें और एक तरफ रख दें ।
टमाटर के ऊपर प्याज रखें ।
पफ पेस्ट्री को रोल करें और पैन को थोड़ा बड़ा सर्कल काट लें ।
पेस्ट्री को टमाटर के ऊपर किनारों को मोड़ते हुए पैन में रखें और भाप को बाहर निकालने के लिए ऊपर से तीन स्लिट्स काट लें । पहले से गरम 450 एफ ओवन में सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 20-30 मिनट तक बेक करें ।