नींबू और जलापेनो के साथ डबल-फ्राइड चिकन
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए नींबू और जलापेनो के साथ डबल-फ्राइड चिकन आज़माएं । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 48 ग्राम प्रोटीन, 979 ग्राम वसा, और कुल का 9193 कैलोरी. के लिए $ 9.94 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 37% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 81 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 12 घंटे. यदि आपके पास मूंगफली का तेल, ओल्ड बे सीज़निंग, जलापेनो और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । छाछ का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं छाछ पाई एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 88 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर उत्कृष्ट है । कोशिश करो डबल पनीर के साथ जलापेनोस पॉपर्स: बेक्ड, रोज़मेरी फ्राइड नींबू, तथा फ्राइड जलापेनोस समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
चिकन के टुकड़े, छाछ, 1 1/2 बड़े चम्मच ओल्ड बे, टबैस्को और वोस्टरशायर को एक शोधनीय बैग में रखें । कसकर सील करें और गठबंधन करने के लिए हिलाएं । कम से कम आठ घंटे और 12 घंटे तक रेफ्रिजरेट करें ।
एक कड़ाही, डीप-फ्रायर या डच ओवन में तेल को 325 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें । एक बड़े कटोरे में, वोंड्रा को मिलाएं, शेष 2 बड़े चम्मच ओल्ड बे सीज़निंग, काली मिर्च और पेपरिका ।
जब तेल तापमान पर आता है, तो चिमटे का उपयोग करके एक बार में एक जांघ को हटा दें । मैरिनेड से अतिरिक्त तरल को हिलाएं और सभी तरफ आटे में डालें । अतिरिक्त आटे को हिलाएं और फिर से ड्रेज करें, धीरे से एक बार में गर्म तेल में टुकड़े गिराएं । जैसे ही तेल तापमान पर लौटता है, ड्रमस्टिक के साथ ड्रेजिंग प्रक्रिया को दोहराएं । अब, फ्रायर में ड्रमस्टिक भी डालें, और सभी चार टुकड़ों को आठ मिनट तक पकाएं, जब तक कि लगभग पक न जाए ।
जांघों और ड्रमस्टिक्स को हटा दें और कागज़ के तौलिये पर निकाल दें । स्तनों के साथ प्रक्रिया दोहराएं, 7 मिनट के लिए खाना बनाना, और पंख, 6 मिनट के लिए खाना बनाना ।
जबकि चिकन आराम करता है, शेष आटे के मिश्रण में नींबू और जलापेनो टॉस करें ।
उन्हें तेल में जोड़ें और जल्दी से सुनहरा और कुरकुरा (2 से 3 मिनट) तक भूनें ।
तेल से निकालें और कागज तौलिये पर निकालें ।
जब तेल फिर से 325 डिग्री फ़ारेनहाइट तक पहुंच जाता है, तो सभी चिकन को फ्रायर में लौटा दें । तब तक भूनें जब तक कि यह एक आदर्श, सुनहरा भूरा न हो जाए, एक और 2 से 4 मिनट ।
तेल से चिकन निकालें, कागज तौलिए पर नाली और थोड़ा ठंडा करने की अनुमति दें ।
तले हुए नींबू, तले हुए जलापेनो और नमक के छिड़काव के साथ परिवार-शैली परोसें ।