नींबू क्रिस्प्स
एक सेवारत में शामिल हैं 33 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा 2 ग्राम वसा. यह नुस्खा 40 परोसता है । अगर प्रति सेवारत 6 सेंट आपके बजट में गिरता है, नींबू कुरकुरा एक अद्भुत हो सकता है शाकाहारी कोशिश करने के लिए नुस्खा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नमक, अंडा, वैनिलन अर्क और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 8 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर कामचलाऊ है । कोशिश करो नारियल नींबू क्रिस्प्स, अंजीर और अखरोट क्रिस्प्स, तथा चीज़ी सन क्रिस्प्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक । 1 नींबू से जेस्ट को सीधे दूसरे मिक्सिंग बाउल के ऊपर पीस लें । एक तीसरे कटोरे में 3 बड़े चम्मच नींबू का रस निचोड़ें; एक तरफ सेट करें ।
लेमन जेस्ट में मक्खन डालें और मिलाने तक मध्यम पर इलेक्ट्रिक मिक्सर से फेंटें ।
एक बार में थोड़ी चीनी डालें; 1 मिनट मारो ।
जर्दी जोड़ें (प्लास्टिक रैप के साथ अंडे का सफेद भाग कवर करें और उपयोग करने के लिए तैयार होने तक ठंडा करें) और आधा आटा मिश्रण; केवल संयुक्त होने तक कम पर मारो ।
नींबू का रस, वेनिला और शेष आटा मिश्रण जोड़ें । बस संयुक्त होने तक मारो । लगभग 8 इंच लंबे और 2 इंच व्यास के लॉग में आटा गूंथ लें । प्लास्टिक रैप में कसकर कवर करें । 3 घंटे रेफ्रिजरेट करें ।
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें चर्मपत्र कागज के साथ लाइन 2 बेकिंग शीट ।
आटा को 40 पतले गोल में काटें और बेकिंग शीट पर रखें ।
1/4 चम्मच पानी के साथ अंडे का सफेद भाग; कुकीज़ के ऊपर ब्रश करें । प्रत्येक को थोड़ी चीनी के साथ धूल दें ।
8 से 10 मिनट या किनारों को सुनहरा होने तक बेक करें । (यदि एक ही समय में कुकीज़ की दोनों शीटों को पकाते हैं, तो वैकल्पिक स्थिति आधे रास्ते में होती है । )
बेकिंग शीट पर 5 मिनट ठंडा होने दें ।
पूरी तरह से ठंडा करने के लिए वायर रैक में स्थानांतरण करें ।