नींबू-डिल खट्टा क्रीम के साथ मशरूम-चावल के पकौड़े
नींबू-डिल खट्टा क्रीम के साथ मशरूम-चावल के पकौड़े शाकाहारी साइड डिश। यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 570 कैलोरी, 10 ग्राम प्रोटीन, तथा 41 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.49 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 14% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 246 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए आधा और आधा, चावल, कोषेर नमक और काली मिर्च, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 62 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो खट्टा क्रीम चिकन और मशरूम चावल की कड़ाही, खट्टा क्रीम डिल डुबकी, तथा स्मोक्ड सैल्मन डब्ल्यू / चिली कॉर्न फ्रिटर्स और खट्टा क्रीम डिप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
झिलमिलाहट तक उच्च गर्मी पर एक डच ओवन में 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल गरम करें ।
मशरूम जोड़ें और पकाना, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि वे अपना अधिकांश तरल जारी न कर लें और लगभग 12 मिनट तक भूरा होना शुरू कर दें ।
स्वादानुसार प्याज़, अजवायन और नमक और काली मिर्च डालें और लगभग 2 मिनट और पकाएँ ।
पैन के नीचे से भूरे रंग के बिट्स को स्क्रैप करते हुए, वर्माउथ या शेरी और डिग्लज़ पैन जोड़ें ।
पके हुए चावल के साथ मशरूम को एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें ।
चावल के मिश्रण पर आटा छिड़कें और नमक और काली मिर्च के साथ हल्के से सीजन करें । क्रीम के साथ अंडे मारो और चावल के मिश्रण में जोड़ें । गठबंधन करने के लिए अच्छी तरह से हिलाओ ।
झिलमिलाहट तक मध्यम गर्मी पर एक बड़े कच्चा लोहा कड़ाही में 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल गरम करें । चावल के मिश्रण को 1/3 कप के माप में पैक करें और केक बनाने के लिए गर्म कड़ाही में डालें । आपको पैन में लगभग 6 फ्रिटर्स फिट करने में सक्षम होना चाहिए; पैन को भीड़ न दें । फ्रिटर्स को एक तरफ से ब्राउन और क्रिस्पी होने तक, लगभग 6 मिनट तक बिना पकाए पकाएं । फ्रिटर्स को पलटें और दूसरी तरफ से लगभग 5 मिनट तक पकाएं और ब्राउन करें ।
फ्रिटर्स को एक पेपर टॉवल-लाइन वाली ट्रे में ड्रेन में ट्रांसफर करें ।
एक स्लेटेड चम्मच के साथ पैन से चावल या मशरूम के किसी भी आवारा टुकड़े को हटा दें और शेष फ्रिटर्स को पकाने के लिए लगभग 3 बड़े चम्मच अधिक तेल जोड़ें । जैसा कि वे पकाते हैं, खट्टा क्रीम, नींबू का रस और ज़ेस्ट, और डिल को एक साथ हिलाएं । खट्टा क्रीम मिश्रण के साथ शीर्ष सूखा फ्रिटर्स और तुरंत सेवा करें ।