नींबू विनिगेट के साथ तला हुआ-टूना और मूली का सलाद
नींबू विनैग्रेट के साथ सियर-ट्यूनन और मूली का सलाद आपके मुख्य पाठ्यक्रम नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $5.36 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 401 कैलोरी, 28 ग्राम प्रोटीन, तथा 30 ग्राम वसा. मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। यदि आपके पास टूना स्टेक, बिब लेट्यूस, नींबू का रस और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल टर्नओवर रेसिपी एक मिठाई के रूप में । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 90 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो उत्कृष्ट है । कोशिश करो वसाबी ड्रेसिंग के साथ तुनन और मूली का सलाद, मूली सलाद और वसाबी ड्रेसिंग के साथ कटा हुआ टूना, तथा टमाटर-नींबू विनैग्रेट के साथ कटा हुआ टूना समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े नॉनस्टिक फ्राइंग पैन में, मध्यम उच्च गर्मी पर 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें ।
टूना के ऊपर 1/4 चम्मच नमक और काली मिर्च छिड़कें । मछली को 2 मिनट तक पकाएं। पलट कर अपने स्वाद के अनुसार 2 से 3 मिनट तक मध्यम दुर्लभ होने तक पकाएं ।
ट्यूना को एक नक्काशी बोर्ड में स्थानांतरित करें ।
एक छोटे गिलास या स्टेनलेस स्टील के कटोरे में, नींबू का रस, लहसुन, और शेष 1/4 चम्मच नमक और 1/2 चम्मच काली मिर्च को एक साथ मिलाएं ।
शेष 6 बड़े चम्मच तेल धीरे-धीरे, फुसफुसाते हुए जोड़ें ।
टूना को 1/2-इंच मोटी स्लाइस में काटें । एक बड़े गिलास या स्टेनलेस स्टील के कटोरे में, लेट्यूस और मूली को मिलाएं और विनैग्रेट के सभी लेकिन 2 बड़े चम्मच के साथ टॉस करें ।
सलाद को प्लेटों पर रखें । टूना स्लाइस के साथ शीर्ष और शीर्ष पर शेष विनैग्रेट को बूंदा बांदी करें ।
विविधता: ताजा टूना के लिए सूखा डिब्बाबंद टूना के दो छह औंस के डिब्बे को प्रतिस्थापित करें । चरण 1 को पूरी तरह से छोड़ दें और सलाद और मूली के साथ सूखा डिब्बाबंद टूना जोड़ें ।
शराब की सिफारिश: पिनोट नोयर मांस मछली जैसे सैल्मन, स्वोर्डफ़िश और विशेष रूप से टूना के साथ खूबसूरती से काम करता है । इस सलाद के लिए, ओरेगन से कई उत्कृष्ट उदाहरणों में से एक डालें, जहां पिनोट नोयर्स में उज्ज्वल रास्पबेरी स्वाद और एक ताज़ा, जीवंत कुरकुरापन है ।