नाशपाती और अखरोट टार्टे टैटिन एक मिठाई है जो 1 परोसती है। क्या आप अपना फिगर देख रहे हैं? इस लैक्टो ओवो शाकाहारी रेसिपी में प्रति सर्विंग 4485 कैलोरी , 49 ग्राम प्रोटीन और 273 ग्राम वसा है । $12.03 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 61% पूरा करता है । Allrecipes की इस रेसिपी के 10 प्रशंसक हैं। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए नमक, पानी, चीनी और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण ही काफी है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे और 5 मिनट का समय लगता है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 89% के चम्मच स्कोर का हकदार है । यह स्कोर सुपर है. यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: नाशपाती टार्टे टाटिन , नाशपाती टार्टे टाटिन , और नाशपाती टार्टे टाटिन ।
निर्देश
1
ओवन को 375 डिग्री F तक गर्म करें। एक छोटे कटोरे में दालचीनी और 2 बड़े चम्मच चीनी डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच वेनिला अर्क, या 1 इंच का टुकड़ा वेनिला बीन
2 14-औंस कंटेनर नींबू आइसक्रीम, नरम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
8 से 10 बूँदें पीला खाद्य रंग, वैकल्पिक
1 बड़ा चम्मच नाशपाती लिकर
2
नाशपाती के आधे भाग को एक बड़े कटोरे में रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैसे कि कॉमिके या बार्टलेट, छिला हुआ, कोरदार और कटा हुआ 1/
उपकरण आप उपयोग करेंगे
8 से 10 बूँदें पीला खाद्य रंग, वैकल्पिक
3
नींबू का रस मिलाएं और कोट करने के लिए टॉस करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पके हुए नाशपाती, जैसे कि कॉमिस या बार्टलेट, छिले हुए, बीजयुक्त, और 1/4-इंच मोटे कटे हुए
4
दालचीनी-चीनी मिलाएं और कोट करने के लिए टॉस करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच वेनिला अर्क, या 1 इंच का टुकड़ा वेनिला बीन
2 14-औंस कंटेनर नींबू आइसक्रीम, नरम
5
पेस्ट्री शीट को हल्के आटे वाली सतह पर फैलाएं। पेस्ट्री शीट के ऊपर 10 इंच भारी, ओवन-सुरक्षित तवा पलटें। टेम्पलेट के रूप में तवे का उपयोग करके, एक मोटा घेरा बनाने के लिए अतिरिक्त पेस्ट्री को ट्रिम करें। पेस्ट्री सर्कल को कांटे से अच्छी तरह चुभा लें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 इंच का टुकड़ा वेनिला बीन
1 बड़ा चम्मच नाशपाती लिकर
6
पेस्ट्री सर्कल को एक प्लेट पर रखें और ठंडा करें।
7
मध्यम-उच्च गर्मी पर 10 इंच भारी, ओवन-सुरक्षित कड़ाही गरम करें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 इंच का टुकड़ा वेनिला बीन
1 बड़ा चम्मच नाशपाती लिकर
8
पानी को तवे के बीच में डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(2-सर्विंग पैकेट)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 इंच का टुकड़ा वेनिला बीन
9
बची हुई चीनी को पानी के ऊपर डालें। 7 मिनट तक पकाएं या जब तक चीनी का रंग गहरा एम्बर न हो जाए। हिलाओ मत.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 14-औंस कंटेनर नींबू आइसक्रीम, नरम
(2-सर्विंग पैकेट)
10
कड़ाही को आंच से उतार लें.
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 इंच का टुकड़ा वेनिला बीन
11
नमक और मक्खन डालें। तवे को सावधानी से झुकाएं ताकि चीनी का मिश्रण और मक्खन अच्छी तरह मिश्रित होने तक एक साथ घूमते रहें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्रत्येक पैकेज) जमी हुई कटी हुई मीठी स्ट्रॉबेरी, पिघली हुई
2 14-औंस कंटेनर नींबू आइसक्रीम, नरम
नींबू आइसक्रीम, नरम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 इंच का टुकड़ा वेनिला बीन
12
मिश्रण को 2 मिनिट तक ठंडा होने दीजिये.
13
कड़ाही में अखरोट छिड़कें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खजूर, गुठली रहित और कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 इंच का टुकड़ा वेनिला बीन
14
नाशपाती के आधे भाग को छान लें। कड़ाही के अंदरूनी किनारे के चारों ओर नाशपाती के 11 हिस्सों को व्यवस्थित करें, कट-साइड ऊपर की ओर, थोड़ा ओवरलैपिंग करते हुए, शीर्ष केंद्र की ओर इशारा करते हुए।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैसे कि कॉमिके या बार्टलेट, छिला हुआ, कोरदार और कटा हुआ 1/
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 इंच का टुकड़ा वेनिला बीन
15
बचे हुए नाशपाती के आधे हिस्से को, कटे हुए हिस्से को ऊपर की ओर, कड़ाही के केंद्र में खाली जगह में रखें, यदि आवश्यक हो तो फिट करने के लिए ट्रिमिंग करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैसे कि कॉमिके या बार्टलेट, छिला हुआ, कोरदार और कटा हुआ 1/
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 इंच का टुकड़ा वेनिला बीन
16
नाशपाती को मध्यम आंच पर 10 मिनट तक या नरम होने तक पकाएं। हिलाओ मत.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैसे कि कॉमिके या बार्टलेट, छिला हुआ, कोरदार और कटा हुआ 1/
17
कड़ाही को आंच से उतार लें.
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 इंच का टुकड़ा वेनिला बीन
18
पेस्ट्री सर्कल को नाशपाती के आधे हिस्सों के ऊपर रखें, थोड़ा नीचे दबाएं और किनारे को तवे के अंदर के चारों ओर दबा दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैसे कि कॉमिके या बार्टलेट, छिला हुआ, कोरदार और कटा हुआ 1/
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 इंच का टुकड़ा वेनिला बीन
19
40 मिनट तक या पेस्ट्री को सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा चम्मच नाशपाती लिकर
20
टार्ट टैटिन को 5 मिनट के लिए वायर रैक पर कड़ाही में ठंडा होने दें। टार्ट टैटिन को सावधानी से एक सर्विंग प्लेट पर पलटें।
टार्टे टैटिन के लिए क्रीम शेरी, पोर्ट और मोसेटो डी'एस्टी मेरी शीर्ष पसंद हैं। वाइन पेयरिंग का एक सामान्य नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी है। नाजुक मिठाइयाँ मोसेटो डी'एस्टी के साथ अच्छी लगती हैं, पौष्टिक मिठाइयाँ क्रीम शेरी के साथ, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह मेल खाती हैं। आप बर्लुची फ्रांसियाकोर्टा '61 एक्स्ट्रा ब्रूट आज़मा सकते हैं। समीक्षकों ने इसे 5 में से 4.3 स्टार रेटिंग और लगभग 34 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद किया है।
बर्लुची फ्रांसियाकोर्टा '61 एक्स्ट्रा ब्रूट
एक्स्ट्रा ब्रूट '61 1961 में फ्रांसियाकोर्टा के जन्म के लिए एक श्रद्धांजलि है - जिस वर्ष बर्लुची ने इस क्लासिक पद्धति की पहली स्पार्कलिंग वाइन का उत्पादन किया था। यह मज़ेदार और जीवंत स्पार्कलर खट्टे फल और एक कुरकुरा, साफ फिनिश प्रदान करता है। ब्लेंड: 85% शारदोन्नय, 15% पिनोट नीरो*फ़्रांसियाकोर्टा '61 एक्स्ट्रा ब्रूट का लेबल बदलने की प्रक्रिया में है। आपको ऊपर दिखाए गए इन दोनों लेबलों में से कोई एक प्राप्त हो सकता है। विशिष्ट लेबल का अनुरोध नहीं किया जा सकता.