नमक क्रस्टेड पूरे लाल स्नैपर आपके मुख्य पाठ्यक्रम नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 5.61 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 35% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक नुस्खा है 513 कैलोरी, 66 ग्राम प्रोटीन, तथा 22g वसा की प्रति सेवारत। स्नैपर, अजमोद, सौंफ़, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा और 10 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 79 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजन हैं रक्त नारंगी और बे के साथ नमक-क्रस्टेड स्नैपर, आइस वाइन नैज के साथ समुद्री नमक-क्रस्टेड गुलाबी स्नैपर, तथा रेड स्नैपर, झींगा, और तरबूज Ceviche.
निर्देश
1
पूरी मछली के साथ खाना बनाते समय आपको पहले यह सुनिश्चित करना चाहिए कि मछली पक गई है, आपका स्थानीय मछली बाजार आपके लिए ऐसा करेगा । त्वचा को बढ़ाया जाना चाहिए और गलफड़ों और पंखों को हटा दिया जाना चाहिए । सिर और पूंछ पर छोड़ दें । मछली को अंदर और बाहर रगड़ें और फिर थपथपाकर सुखाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
2
एक मिक्सिंग बाउल में, अजमोद, संतरा, सौंफ, तेज पत्ते, प्याज़, लाल मिर्च के गुच्छे, सौंफ के बीज और 1/4-कप जैतून का तेल मिलाएं । मिश्रण के 3/4 के साथ मछली की गुहा को स्टफ करें, फिर शेष 1/4 को रोस्टिंग पैन के तल पर फैलाएं ताकि मछली चिपक न जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मच
ब्रेडक्रम्ब्स, कुछ मुट्ठी
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
नमक से भरे केपर्स, भिगोए, धोए और सुखाए गए
चश्मे के किनारों के लिए बढ़िया नमक
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिक
जैसे कि टैकोस के लिए चीज़
3
मछली को रोस्टिंग पैन में स्थानांतरित करें और शेष जैतून के तेल के साथ त्वचा को रगड़ें । एक अन्य कटोरे में, अंडे की सफेदी को एक कड़ी चोटी पर कोड़ा, फिर एक पेस्ट बनाने के लिए नमक में मोड़ो । पूरी मछली पर नमक का पेस्ट डालें और पहले से गरम 350 डिग्री एफ ओवन में 30 से 40 मिनट के लिए भूनें । अंडे की सफेदी एक कठोर पपड़ी बनाती है जो एक खोल की तरह फट जाएगी । सेवा करने के लिए, एक चम्मच के साथ मछली से मांस को स्कूप करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हीप्ड टॉपिंग और कटी हुई ताजी स्ट्रॉबेरी, वैकल्पिक
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
जार बीजरहित रास्पबेरी संरक्षित
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
Pinot Grigio, Gruener Veltliner, और Pinot Noir कर रहे हैं महान विकल्प के लिए मछली. मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, इस तरह के रूप में एक pinot grigio या ग्रूनर Veltliner, किसी को सूट करेगा नाजुक स्वाद सफेद मछली । भावपूर्ण, दृढ़ता से सुगंधित मछली जैसे सामन और ट्यूना कर सकते हैं, यहां तक कि एक प्रकाश लाल शराब, इस तरह के रूप में एक pinot noir. एक शराब आप की कोशिश कर सकता है कामयाब Pinot Grigio. इसमें 4.5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 15 डॉलर है ।