नमक-ठीक ओज़ो झींगा एक है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसकैटेरियन 6 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 23 ग्राम प्रोटीन, 4 ग्राम वसा, और कुल का 160 कैलोरी. के लिए $ 2.54 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 12% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में सबसे अच्छा काम करता है, और लगभग में किया जाता है 1 घंटा 15 मिनट. चीनी, कोषेर नमक, जंबो झींगा, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । चीनी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं पूरे गेहूं परिष्कृत चीनी मुक्त चीनी कुकीज़ एक मिठाई के रूप में । एक चम्मच के साथ 35 का स्कोर%, यह व्यंजन इतना शानदार नहीं है । इसी तरह के व्यंजन हैं ऊज़ो ने सामन को ठीक किया, ऊज़ो ने सामन को ठीक किया, तथा साइट्रस और नमक ने ग्रेवलैक्स को ठीक किया.
निर्देश
1
एक कटोरे में, चीनी, नमक और 3/4 चम्मच मिलाएं । अनीस के बीज।
शेष 3/4 चम्मच जोड़ें। सौंफ के बीज, जैतून का तेल, 2 बड़े चम्मच । ओज़ो, और लहसुन; कोट करने के लिए मिलाएं । प्रत्येक छोर के माध्यम से कटार पर थ्रेड चिंराट ताकि वे अक्षर सी की तरह दिखें, उन्हें कटार के बीच समान रूप से विभाजित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू, छिलका ताज़ा कसा हुआ
3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट
Ouzo
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई
6
उच्च गर्मी के लिए एक लकड़ी का कोयला या गैस ग्रिल तैयार करें (450 से 550; आप अपना हाथ 5 में पकड़ सकते हैं । खाना पकाने के ऊपर केवल 2 से 4 सेकंड) ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सब्जी के टुकड़े
7
खाना पकाने की जाली पर झींगा रखना और पकाना, एक बार मोड़ना, जब तक कि झींगा उज्ज्वल गुलाबी और अपारदर्शी न हो, लेकिन फिर भी केंद्र में नम दिखने वाला (परीक्षण करने के लिए कट), कुल 2 से 3 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट
8
एक थाली में स्थानांतरण ।
9
यदि आप चाहें तो झींगा पर अधिक ओज़ो बूंदा बांदी करें ।
पिनोट ग्रिगियो, रिस्लीन्ग और सॉविनन ब्लैंक झींगा के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग वाला कैपोसाल्डो पिनोट ग्रिगियो एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 10 डॉलर प्रति बोतल है ।