नमकीन कारमेल रिसोट्टो

नमकीन कारमेल रिसोट्टो
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए नमकीन कारमेल रिसोट्टो को आज़माएं । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 378 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 18 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 54 सेंट, यह नुस्खा कवर 5% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 191 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए क्रीम, कोषेर नमक, वैनिलन अर्क और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 3 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 22 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना उत्कृष्ट नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं नमकीन कारमेल रिसोट्टो, नमकीन कारमेल शीशे का आवरण के साथ कारमेल सेब कद्दू मसाला मफिन, तथा पेकन नारियल भंगुर क्रम्बल और कारमेल स्विस बटरक्रीम के साथ नमकीन कारमेल कपकेक.

निर्देश

1
2 कप (480 मिली) पानी गर्म करें । मध्यम-उच्च गर्मी पर एक भारी 3-चौथाई गेलन (2.8-एल) पैन में मक्खन पिघलाएं । जब मक्खन में झाग आ जाए, तो चावल डालें और 3 से 4 मिनट तक पकाएँ, जब तक यह पारभासी और सुनहरा न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
पानीपानी
चावलचावल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
1
दूध और गर्म पानी में डालें । एक उबाल लें, फिर एक स्थिर उबाल के लिए कम करें और पकाना, बार-बार हिलाते हुए, 15 मिनट के लिए, या जब तक चावल के दाने नरम न हो जाएं और अल डेंटे (पूरी तरह से पकाया जाता है लेकिन फिर भी कुछ चबाने के साथ) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अनाजअनाज
पानीपानी
दूधदूध
चावलचावल
2
कारमेल बनाएं: जब चावल पक रहा हो, चीनी और 1/4 कप (60 मिली) पानी को 4-चौथाई गेलन (3.8-एल) या बड़े भारी बर्तन में लंबे पक्षों के साथ मिलाएं । जब तक चीनी घुल न जाए और मिश्रण में उबाल न आ जाए, तब तक तेज आंच पर पकाएं । सरगर्मी बंद करो और सिरप देखें; जब हल्की सुनहरी धारियाँ दिखाई दें, तो चीनी को समान रूप से कैरामेलाइज़ करने में मदद करने के लिए बर्तन को सावधानी से घुमाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कारमेलकारमेल
चीनीचीनी
सिरपसिरप
पानीपानी
चावलचावल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉटपॉट
3
तब तक उबालते रहें जब तक कि मिश्रण एक गहरे एम्बर रंग में न बदल जाए । चीनी धूम्रपान करना शुरू कर देगी; यह सामान्य है । जब कारमेल लगभग 15 सेकंड के लिए धूम्रपान कर रहा है, तो पैन को गर्मी से हटा दें और ध्यान से धीमी धारा में क्रीम जोड़ें, लगातार फुसफुसाते हुए । सावधान रहें, क्योंकि गर्म भाप उग्र रूप से बुदबुदाएगी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कारमेलकारमेल
क्रीमक्रीम
चीनीचीनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पैकेज (3.3 औंस) इंस्टेंट व्हाइट चॉकलेट पुडिंग मिक्स1 पैकेज (3.3 औंस) इंस्टेंट व्हाइट चॉकलेट पुडिंग मिक्स
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
4
इस मिश्रण को सुचारू रूप से मिलाने तक फेंटें । (यदि कारमेल जब्त हो जाता है और क्रीम डालने पर एक ठोस द्रव्यमान बन जाता है, तो पैन को धीमी आंच पर लौटा दें और पिघलने और चिकना होने तक फेंटते रहें । आप इसे डालने से पहले क्रीम को गर्म करके जब्त करने की संभावना को कम कर सकते हैं । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कारमेलकारमेल
क्रीमक्रीम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पैकेज (3.3 औंस) इंस्टेंट व्हाइट चॉकलेट पुडिंग मिक्स1 पैकेज (3.3 औंस) इंस्टेंट व्हाइट चॉकलेट पुडिंग मिक्स
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
1
अच्छी तरह से हिलाते हुए, कारमेल में चावल डालें । मध्यम-कम गर्मी पर 15 से 20 मिनट तक उबालें, जब तक कि अधिकांश तरल वाष्पित न हो जाए । चावल को झुलसने से बचाने के लिए बार-बार हिलाएं । तरल कम हो जाएगा और गहरा हो जाएगा, और चावल थोड़ा और नरम हो जाएगा । हलवा खट्टा और पतला लगेगा, लेकिन ठंडा होने पर यह काफी गाढ़ा हो जाएगा । वेनिला और नमक में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कारमेलकारमेल
वेनिलावेनिला
चावलचावल
नमकनमक
2
एक कंटेनर में स्थानांतरित करें और तब तक ठंडा करें जब तक कि हलवा आपकी वांछित स्थिरता और तापमान पर न हो—गर्म हलवा के लिए लगभग 30 मिनट, और ठंडे हलवा के लिए 2 घंटे । (यदि ठंडा हलवा बहुत सख्त है, तो थोड़े से दूध के साथ पतला । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरा दूधपूरा दूध
3
बिना पके व्हीप्ड क्रीम के साथ गरमागरम परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हीप्ड क्रीमव्हीप्ड क्रीम

अनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

इतालवी को चियांटी, ट्रेबियानो और वर्डिचियो के साथ जोड़ा जा सकता है । इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है स्पैलेटी चियांटी डी.ओ. सी. जी. () । इसमें 5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 12 डॉलर है ।
Spalletti Chianti D. O. C. G.
Spalletti Chianti D. O. C. G.
पोगियो रीले एस्टेट के सांगियोवेटो वाइन से मुख्य रूप से उत्पादित, यह शास्त्रीय रूप से संरचित शराब लकड़ी के ओवरटोन के साथ नाक पर पृथ्वी और चमड़े के नोट दिखाती है । फल साफ और मुलायम होता है, जिसके खत्म होने पर कोमल टैनिन होते हैं ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार3 एचआरएस
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर1
पत्रिका
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