पेकान और ब्राउन बटर के साथ पैन-फ्राइड रेनबो ट्राउट और सेरानो चिली विनेगर के साथ स्विस चार्ड
पेकान और ब्राउन बटर के साथ पैन-फ्राइड रेनबो ट्राउट और सेरानो चिली विनेगर के साथ स्विस चार्ड सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 1966 कैलोरी, 80g प्रोटीन की, तथा 116g वसा की प्रत्येक। के लिए $ 8.61 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 72% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 30 मिनट. 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यदि आपके पास इंद्रधनुष ट्राउट, अंडे, कोषेर नमक और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सफेद शराब सिरका का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं लाल मखमली केक एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 86 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बकाया है । कोशिश करो हरिकोट वर्ट्स, केपर्स, लेमन और ब्राउन बटर के साथ रेनबो ट्राउट, पेकान, नींबू और अजमोद ब्राउन बटर के साथ ब्रुक ट्राउट, तथा स्विस Chard Malfatti ऋषि के साथ ब्राउन मक्खन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक मध्यम कटोरे में चावल का आटा रखें और नमक और काली मिर्च डालें ।
खोलें और ट्राउट को तिरछे, 2 फ़िललेट्स में काटें । स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ पट्टिका के मांस और त्वचा दोनों पक्षों को सीज़न करें, और फिर प्रत्येक पट्टिका को चावल के आटे में डुबोएं, फिर अंडे का मिश्रण, फिर कॉर्नमील । शेष ट्राउट के साथ दोहराएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
चावल का आटा
पतली कटी ताजी तुलसी वैकल्पिक
ट्राउट
ताजा तुलसी के पत्ते, धोए और सुखाए हुए
2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
6
लगभग धूम्रपान करने तक एक बड़े कड़ाही में 3 बड़े चम्मच तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
7
एक बार में 4 फ़िललेट्स को दोनों तरफ से सुनहरा होने तक भूनें । शेष तेल के साथ दोहराएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
8
एक बड़ी बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें और शेष 2 ट्राउट के साथ दोहराएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ट्राउट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग
9
ओवन में रखें और 5 से 6 मिनट तक बेक करें जब तक कि बस पक न जाए ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
10
ज़ेस्ट और जूस दोनों नींबू, अलग-अलग ज़ेस्ट और जूस को अलग करते हैं । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू के छिलके
अच्छी गुणवत्ता वाली टकीला (अनुशंसित: 100 प्रतिशत एगेव)
11
जबकि ट्राउट बेक हो रहा है, मक्खन को मध्यम-उच्च गर्मी पर नॉनस्टिक सॉस पैन में पिघलाएं । ध्यान से देखना और यदि आवश्यक हो तो गर्मी कम करना, मक्खन को फोम करने और सुनहरा भूरा होने दें । स्वाद के लिए तुरंत नींबू का रस, जेस्ट और नमक और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
ट्राउट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
12
जबकि मक्खन अभी भी झाग है, पेकान और अजमोद जोड़ें । मक्खन को जलने न दें या यह अनुपयोगी हो जाएगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
लाल, पीला और हरा खाद्य रंग
13
प्रत्येक 2 डिनर प्लेट पर 4 फ़िललेट्स रखें और ऊपर से पेकन-ब्राउन बटर डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
लाल, पीला और हरा खाद्य रंग
14
साथ में परोसें
15
Sauteed स्विस Chard के साथ लाल प्याज और सेरानो चिली सिरका.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3/4 कप गरम काली मिर्च का तेल (मिर्च का तेल)
स्विस Chard
ग्रीक मसाला (अनुशंसित: स्पाइस आइलैंड्स)
1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों
16
मोटे सफेद डंठल से स्विस चार्ड के पत्तों को फाड़ें, डंठल को त्यागें और पत्तियों को दरदरा काट लें, एक तरफ रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्विस Chard
17
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ी कड़ाही गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
18
बेकन डालें और सुनहरा भूरा और मोटा होने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पट्टी बेकन, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
19
एक स्लेटेड चम्मच के साथ एक प्लेट में बेकन निकालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पट्टी बेकन, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
20
प्याज जोड़ें और नरम होने तक प्रदान की गई वसा में पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तोरी के 20 पतले टुकड़े
21
लहसुन डालें और एक अतिरिक्त मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 संतरा, छिलका
22
स्विस चार्ड डालें, नमक और काली मिर्च डालें और पत्तियों को वसा में कोट करने के लिए हिलाएं । तब तक पकाएं जब तक कि पत्तियां पूरी तरह से मुरझा न जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
स्विस Chard
23
बेकन को वापस पैन में जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पट्टी बेकन, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
24
सिरका डालें और 2 मिनट तक पकाते रहें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों
25
किनारे पर अतिरिक्त सिरका के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों
26
एक मध्यम गैर-सक्रिय सॉस पैन में मिर्च, सिरका और एक चम्मच नमक उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों
मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
27
गर्मी से निकालें, एक कटोरे में डालें, ढक दें और कमरे के तापमान पर कम से कम 2 घंटे या रात भर खड़े रहने दें । एक कटोरे या कांच के जार में एक ठीक छलनी के माध्यम से तनाव ।
मछली वास्तव में काम करता है के साथ अच्छी तरह से Pinot Grigio, Gruener Veltliner, और Pinot Noir. मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, इस तरह के रूप में एक pinot grigio या ग्रूनर Veltliner, किसी को सूट करेगा नाजुक स्वाद सफेद मछली । भावपूर्ण, दृढ़ता से सुगंधित मछली जैसे सामन और ट्यूना कर सकते हैं, यहां तक कि एक प्रकाश लाल शराब, इस तरह के रूप में एक pinot noir. आप की कोशिश कर सकते Scarpetta Pinot Grigio. समीक्षक इसे 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 13 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।