आपके पास कभी भी बहुत अधिक होर डी ' ओवरे रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए हैम जॉर्जिया को पीच गार्निश के साथ आज़माएं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त नुस्खा है 785 कैलोरी, 93g प्रोटीन की, तथा 22g वसा की प्रति सेवारत। के लिए $ 11.42 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 20% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 18 कार्य करता है । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए चीनी, कन्फेक्शनरों की चीनी, साइडर सिरका और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे और 33 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 38 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना अद्भुत नहीं है । कोशिश करो जॉर्जिया पीच पाई, जॉर्जिया पीच Souffle, तथा जॉर्जिया पीच पाई के रूप में मीठा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
हैम को एक बड़े स्टॉकपॉट में रखें, और हैम को कवर करने के लिए बर्तन को पर्याप्त ठंडे पानी से भरें । पानी को 170 से 180 डिग्री फ़ारेनहाइट (फोड़े के नीचे; अगर उबला हुआ है, तो हैम संयुक्त पर खुल जाएगा) । उस तापमान पर 3 घंटे तक पकाएं, फिर खाना पकाने के पानी में ठंडा होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
(स्वाद चुनें: मूल स्विस, जलापेनो काली मिर्च, लहसुन और जड़ी बूटी, या परमेसन पेपरकॉर्न)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
2
नुस्खा के साथ आगे बढ़ने के लिए तैयार होने पर, हैम को पानी से हटा दें । चाकू से, हैम से त्वचा को हटा दें, और मांस की सतह को ट्रिम करें जहां यह भूरे और त्वचा की तरह टांग की हड्डी के आसपास है । बाद में नक्काशी को आसान बनाने के लिए, इसके चारों ओर चाकू चलाकर श्रोणि या हिपबोन को हटा दें । जब त्वचा को हटा दिया गया है, तो हैम की सतह से सफेद वसा की एक पतली परत को छोड़कर सभी को ट्रिम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
2 बारीक कटा हुआ प्याज़
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
(स्वाद चुनें: मूल स्विस, जलापेनो काली मिर्च, लहसुन और जड़ी बूटी, या परमेसन पेपरकॉर्न)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक
3
अपने चाकू के बिंदु को हैम के शीर्ष पर शेष वसा के माध्यम से एक क्रिस्क्रॉस पैटर्न में चलाएं, मांस की सतह में थोड़ा काट लें । यह स्कोरिंग मांस को पकाने के दौरान शीशे का आवरण का पालन करने में मदद करेगा । ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जापानी तिल की ड्रेसिंग तैयार की
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
(स्वाद चुनें: मूल स्विस, जलापेनो काली मिर्च, लहसुन और जड़ी बूटी, या परमेसन पेपरकॉर्न)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
4
एक छोटे कटोरे में, संरक्षित, काली मिर्च, सरसों, बाल्समिक सिरका और ऑलस्पाइस को एक साथ मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा बैंगन, छिला हुआ और 1/2-इंच के गोल टुकड़ों में कटा हुआ (आपको कम से कम 8 गोलों की आवश्यकता होगी)
संरक्षित करता है
1/2 कप दानेदार चीनी (टर्बिनाडो या जैविक गन्ना चीनी)
हैम की ऊपरी सतह पर ग्लेज़ कोटिंग फैलाएं, इसे रोस्टिंग पैन में रखें, और 350 डिग्री एफ ओवन में 30 मिनट के लिए बेक करें । गर्मी को 325 डिग्री फ़ारेनहाइट तक कम करें, और हैम को 1 घंटे तक पकाना जारी रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जापानी तिल की ड्रेसिंग तैयार की
(स्वाद चुनें: मूल स्विस, जलापेनो काली मिर्च, लहसुन और जड़ी बूटी, या परमेसन पेपरकॉर्न)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिक
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
6
ऊपर से पिसी चीनी छिड़कें, और अच्छी तरह से चमकने तक और 30 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के कीवीफ्रूट, छिले और कटे हुए
7
हैम को एक थाली में स्थानांतरित करें, और पीच सॉस बनाते समय इसे गर्म स्थान पर अलग रख दें । भुना हुआ पैन में संचित वसा को त्यागें, और पैन में टपकने के लिए 1 कप पानी डालें, ढीला करने के लिए हिलाएं और ठोस रस में मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पके हुए सफेद आड़ू, छिले हुए, गुठली निकाले हुए और कटे हुए
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
(स्वाद चुनें: मूल स्विस, जलापेनो काली मिर्च, लहसुन और जड़ी बूटी, या परमेसन पेपरकॉर्न)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिक
8
डेमी-ग्लास जोड़ें, और उबाल लें । पीच सॉस में उपयोग के लिए रिजर्व ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पके हुए सफेद आड़ू, छिले हुए, गुठली निकाले हुए और कटे हुए
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
1
मक्खन को दो बड़े स्किलेट में गरम करें, प्रति कड़ाही में 2 बड़े चम्मच मक्खन । जब यह गर्म हो जाए, तो प्रत्येक कड़ाही में आड़ू के आधे वेजेज डालें और 2 से 3 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
पके हुए सफेद आड़ू, छिले हुए, गुठली निकाले हुए और कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
2
चीनी के साथ छिड़के, इसे स्किलेट के बीच विभाजित करें, और 3 से 4 मिनट तक खाना बनाना जारी रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
3
सूखे आड़ू जुलिएन और सिरका जोड़ें, प्रत्येक कड़ाही में आधा, और मिश्रण करने के लिए हलचल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों
पके हुए सफेद आड़ू, छिले हुए, गुठली निकाले हुए और कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
4
एक सॉस पैन में दोनों स्किलेट की सामग्री को मिलाएं । आड़ू के ऊपर आरक्षित डेमी-ग्लास मिश्रण को तनाव दें, और नमक में हलचल करें । यदि सॉस आपकी पसंद से पतला है, तो भंग आलू स्टार्च जोड़ें, और उबाल लें । 1 या 2 मिनट उबालें । सेवारत समय पर, तुलसी में हलचल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलू स्टार्च
पके हुए सफेद आड़ू, छिले हुए, गुठली निकाले हुए और कटे हुए
1 लाल प्याज, छोटा पासा
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
5
नक्काशी को आसान बनाने के लिए, टांग की हड्डी से लगभग 1 इंच ऊपर हैम में एक ऊर्ध्वाधर कटौती करें । वस्तु एक गार्ड बनाने के लिए है कि जब आप हैम को काटते हैं तो आपका चाकू आगे नहीं जाएगा; यह स्लाइस को एक साफ निचला किनारा देगा और मांस को काटते समय स्लाइड करने की स्थिति में चाकू से आपके हाथ की रक्षा भी करेगा । पूर्वाग्रह पर हैम स्लाइस, कट किनारे पर रोक, और एक गर्म थाली पर मांस की व्यवस्था ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बारीक कटा हुआ प्याज़
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
(स्वाद चुनें: मूल स्विस, जलापेनो काली मिर्च, लहसुन और जड़ी बूटी, या परमेसन पेपरकॉर्न)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक
6
आड़ू के कुछ स्लाइस के साथ प्रति व्यक्ति हैम के 3 या 4 स्लाइस परोसें और सॉस को मांस के चारों ओर और ऊपर चम्मच से परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पके हुए सफेद आड़ू, छिले हुए, गुठली निकाले हुए और कटे हुए
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
(स्वाद चुनें: मूल स्विस, जलापेनो काली मिर्च, लहसुन और जड़ी बूटी, या परमेसन पेपरकॉर्न)